臘月間，南方人的家鄉特色美食！看看有沒有你愛吃的

臘月是一年之歲尾，正值寒冬。民諺云：正是言之其冷。這時冬季田事告竣，故有「冬閑」之說。農事上是「閑」了，但人們生活的節律並未因此而放慢，人們懷著愉悅而急切的心情加快了向春節邁進的步伐。春節，是中國人傳統的三大節中最為隆重的一節；而臘月，正是迎接春節的前奏曲，在這個前奏曲里有著豐富的內容。

而，我最愛的，還是各種吃：

臘肉

臘肉有各種吃法，可以直接蒸了吃，干紅椒炒臘肉，干豇豆炒臘肉，蕨菜炒臘肉，折耳根炒臘肉等等，你最愛怎麼吃？

臘腸

這個就蒸了吃最爽；

血豆腐

這個叫血豆腐，蒸來吃的；

糯米腸

蒸來吃；

小米渣

這事一道甜品，老少皆宜。蒸來吃的；

糯米粑粑

每年春節前，家家戶戶都要做的，這個可以煎、水煮、火烤；

舂年糕

甜酒

甜酒雞蛋，甜酒粑粑，甜酒也可以這樣直接吃，不過小心醉了哦；

水豆豉

每年冬天就會做的，這是家鄉的味道，每年回家我都會帶部分回來吃，做蘸水或是拌大蔥，很不錯；

豆腐乳

這個是豆腐乳，小時候最喜歡拌稀飯吃，現做用來做蘸水也是不錯的選擇，尤其是吃羊肉火鍋的時候；

柿餅

殺年豬的時候，炸的肉

殺年豬的時候，炸的

這是大小朋友都喜歡的；

大肉

過年家家必備的一道菜，小時候覺得太肥了，就不吃。現在特別懷戀，每次回家都能吃一點。

有沒有你愛吃的呢？你們那邊的臘月間，有哪些特色小吃呢？

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