毛巾界的新吃法！要不要試試，看著就餓了

怎麼多美食家在這裡，怎麼會沒有新的吃法，我可是費了好大的力氣給大家找到的這樣一款新的毛巾吃法！！

不要太感謝我哦！

材料：

低筋麵粉160g 糖 50g 牛奶 480g 雞蛋 2個 黃油 30g 紅曲粉5g

餡料：

淡奶油400g，細砂糖22g，紅豆適量

做法：

1、將低粉和紅曲粉過篩兩次，將黃油溶化。

2、在盆中稱量好糖後打入雞蛋拌

3、加入牛奶拌勻

4、將麵粉過篩到液體中

5、攪拌均勻後加入溶化的黃油繼續攪拌

6、另一取盆過篩，用勺子輔助壓平麵粉顆粒，使其更加細滑。過篩幾次直至沒有麵粉顆粒。容器蓋蓋子或蓋保鮮膜，放冰箱冷藏1小時以上（我是冷藏了一夜）。

7、拿出時再攪拌均勻。平底不沾鍋小火加熱後，保持小火，倒入一湯勺麵糊，立刻晃動鍋子使其均勻攤開成圓形薄餅。

8、待餅皮出現很多鼓包時，就可把餅皮取出來了。#新春悠享家#嬌艷美味的紅曲毛巾卷

9、揭開上邊，倒在晾網上。稍涼後，用手整理攤平。涼了蓋上保鮮膜。

10、取一盆先稱好砂糖，再倒入淡奶油。

11、打發至呈現紋路

12、取四張餅皮搭在一起，中間抹勻淡奶油，四周不要抹。再均勻撒上紅豆。

13、將兩邊折向中間，弄齊。

14、從一頭向另一頭慢慢捲起，不要用力。

15、卷至尾端，介面朝下，放入盤中裝飾即可。

16、最好放冰箱冷藏一段時間再吃，切面就漂亮得多。

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