逢年過節備點它，大人小孩最愛！好吃到爆，做法簡單，不用買啦！

眼看著春節就要到了，臘腸臘肉家家戶戶都備起來了，但小點心，伴手禮您備好了嗎？逢年過節少不了走家串戶，您去親朋家，或者親朋到您家。無論如何，備點營養健康、美味的小點心，總是錯不了的！尤其是這道牛軋糖，營養健康，香甜美味，好吃到爆，大人小孩都喜歡，吃上一顆就停不下來！

牛軋糖的做法超簡單，但一定要備一口不粘鍋。小編曾經用非不粘鍋做過，食材粘得甩都甩不掉，簡直崩潰得想哭啊！為了逢年過節的伴手禮，小編買了這口九陽輕奢派炒鍋。超省油，一點不粘，容量大，一次就能做400塊牛軋糖，鍋子輕便，女士烹飪也不累，果真事半功倍！詳情可戳鏈接：https://detail.tmall.com/item.htm?id=563719709004&ali_trackid=2:mm_121885817_23412439_194250063:1516003770_381_1096728102

花生牛軋糖——逢年過節備點它，大人小孩最愛！好吃到爆，做法簡單，不用買啦！

食材：黃油120g，奶粉242g，棉花糖360g，花生400g

調料：果凍粉8g

做法：

1、首先準備一口又大又深的不粘鍋；推薦九陽輕奢派炒鍋，雖大但很輕便，女士使用更方便；

2、花生提前炒香，去掉花生衣，對半掰開；使用時將花生倒入烤盤，放入烤箱保溫，溫度設置為上下火100度，烘烤時間為20分鐘；

3、備好棉花糖；我準備的棉花糖比較大顆，所以我給它對半撕開了；

4、再稱量好黃油、奶粉、果凍粉；

5、將奶粉、果凍粉混合均勻；

6、黃油倒入不粘鍋，小火融化；

7、放入棉花糖，小火融化，攪拌均勻；

8、放入奶粉，混合攪拌均勻；

9、放入花生；

10、快速混合均勻；

11、將牛軋糖從鍋里倒出來，戴上一次性手套反覆揉，便於散熱；然後鋪滿烤盤，壓實按平；

12、牛軋糖冷卻後，切塊；若是需要送禮，可用漂亮的糖紙包起來。

小貼士：

1、次配方為28*28金盤一盤；

2、果凍粉可用其他粉代替；花生也可用其他堅果代替；

3、堅果使用時需放入烤箱保溫，方便同其他材料迅速融合；

4、零落的美食生活（零落美食），美食專欄原創作者。關注我，我會與大家分享更多美食的簡單做法！如果您喜歡，請一定要轉發，您的轉發對我很重要！

這糖果，家人搶著吃！連親戚都喜歡得不得了，說再也不買著吃了！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！