這種餡的餃子你吃過嗎？不但好吃，還能抗癌降三高！

餃子永遠是過年餐桌上最重要的角色。餃子寓意著更歲交子，無論這一年過得怎樣，春節的餃子永遠是一家人的年終盛宴，今年你們可以嘗試著用這種餡包餃子，好吃又有營養，下面就給大家簡單的介紹一下。

食材：蒜苔，豬肉，蔥，香油，蔥，植物油，鹽，花椒粉

步驟如下：

1、首先用水和一塊稍微硬的麵糰，等醒上一會的時候就會變得軟。

2、把剁好的肉餡放入容器中放入適量調料腌制一會。

3、然後把蒜苔清洗乾淨切碎，開水焯燙顏色變綠就可以撈出備用。

4、在肉餡中加入蒜苔，攪拌均勻，肉餡就做好了。

5、把醒好的麵糰反覆揉兩遍，搓成長條揪成大小相等的劑子，按扁，在擀成餃子皮。

6、把包好的水餃放在案板上。

7、鍋中燒開水，水開後就可以煮餃子了，餃子下鍋水開後點一點冷水，重複一邊餃子就熟了，味已經飄了出來，好香。

剛出鍋的餃子咬上一口，簡直香極了，嘴裡的余香久久不能散去，「舒服不過躺著，好吃不過餃子。」餃子美味，餃子餡更是變化多端，令人多吃不厭。

以上圖片均來源於網路

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！