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一見鍾情只有她,繁華落盡也是她,山茶花

杭州終於下雪了,不用放大鏡、顯微鏡,肉眼實實在在可見的雪花!這場雪,大家等了盼了很久,終於在臘八這天如期到來。

前年冬天,也是在很多地方傳來下雪訊息時,四月寫了:初雪,總有些花陪你過寒冬。茶花就是這種在寒冬里熱烈綻放的花。和我們一樣,它也在枝頭等一場雪,映著風雪開得愈發嬌艷。

雪還在紛紛揚揚地下著,已經可以預見明早起來,一個白色的世界。其中藏著一朵朵紅的、粉的、白的…山茶花,靜靜等著有人去賞。

{芍藥姑娘 Vol.621 }

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送你一朵山茶花

這是第二次寫茶花了。前年冬天寫時,把重點放在了如何弄清山茶和茶梅二者的區別,對山茶著墨不算多。

而山茶本人身上,還有很多地方是值得再寫一寫的。就是光圖片,也想再看個百十張啊。

趁著今天下雪,興緻高昂,那就再來聊一聊我國十大傳統名花之一的山茶花。

十大傳統名花里,山茶跟梅花都開在寒冷的冬季。但山茶卻沒有像梅花那樣,給人留下凌寒獨自開的孤傲凄清形象。

大概是山茶花實在太艷麗多姿了。

它更像個嬌艷的古典美人,柔弱外表下又偏有一顆剛強的心,不畏風雪,經久不凋。

萬物凋敝之時,天地間,唯白雪映紅花。如此美景,光是存在腦海里就是種滿足了。

別說它還真的存在。這樣的山茶花,不受歡迎才是不科學的。

自古以來,不少詩人、文人都為它瘋狂打過電話。他們對這個明艷又清麗的美人毫不吝嗇溢美之詞,為它寫下許多讚美詩。

比如,韋應物亦寫:「海榴凌霜翻」,誇其不怕嚴寒,凌霜開放。詩里出現的海榴,或海石榴,可不是石榴,而是說的茶花。

陸遊贊她花期長,「東園三月雨兼風,桃李飄零掃地空。唯有山茶偏耐久,綠叢又放數枝紅」。

山茶花期在1-3月份,到了4月,桃紅柳綠之時,她才漸漸退場。是為數不多,從冬末早春開到春末的,氣質嬌嫩的花。

連素來喜愛雍容華貴之風,偏愛牡丹的唐朝人也對它另眼相看。

司空圖說在紅山茶麵前,連牡丹都要自慚形穢,「景物詩人見即誇,豈憐高韻說紅茶。牡丹枉用三春力,開得方知不是花。」

也不算誇張,雍容的牡丹看久了也會膩,山茶的雅緻倒更耐看了。

明朝的時候,人們甚至總結出了「茶花十絕」,舉例講幾點:壽命長,可活數百年;樹高大,老樹要合抱;經風雪,四季常青;花期長,可達2-3月;還能剪下插花,用水養著,十幾天不變色…

我國栽種茶花的歷史悠久,可追溯到三國蜀漢時期。但在唐朝之前,栽入庭院的茶花都還是野生原始種。直到唐朝,才開始選育栽培,出現品種的分類。

據統計,現在世界上山茶屬的品種已經超過2萬個。

不了解茶花的人,聽說過的品種,大概都來自《天龍八部》,如「十八學士」和「抓破美人臉」。這些茶花品種確有存在,但真實的樣子跟書里描寫的並不一樣。

真正的十八學士並不是一棵樹上開十八朵顏色不同的花。

十八學士

茶花家族如此龐大,而且隨著不斷地雜交培育,還一直出現新品,怎麼能滿足於只認識一個十八學士?

茶花花型多,顏色也豐富,每一個不同品種都有自己獨特的美。四月找了一批圖,我們來一一認識、欣賞。

卜伴

黑龍

皇家天鵝絨

六角大紅

沖之浪

客來邸

黛比

歡樂時光

葛蕾絲

白天鵝

黃繡球

黑騎士

在長江流域以南,山茶常在公園、庭院栽種,北方則溫室栽培或室內盆栽。前面說明代人總結的「茶花十絕」里還提到茶花可以拿來插花

袁宏道在《瓶史》一書里,稱「黃白茶韻勝其姿」,突出了黃山茶和白山茶在插花時的搭配運用。

山茶花是東方花道里的常客,一花一瓶,帶葉帶芽,放在茶席上十分應景。

搭一枝桃花,一枝幹玉蘭,韻味也不同。

十一月底去杭州植物園時,就有一些早開的茶花已經綻放了,更多的還是滿樹懷著喜悅等待開放的花苞。現在再去看,又是另一番光景了。

若被風雪困住了腳步,就一起來賞圖吧。因為實在抵抗不了茶花的美,找了太多圖,再奉送一波美照~

但我勸你最好還是去戶外,特別是在雪後,去看看那些在枝頭的茶花。它們已經梳妝完畢,等著給我們一個驚喜。

「晚來天欲雪,能飲一杯無?」

就著一杯熱茶或熱酒,

賞完今日份的花。

不多說了,四月去熱酒了~

我們正在發起一個小調查,

還沒有參加的老鐵快來,

我們想要更了解你們,

請大聲說出你的真心話。


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