你知道大小年結果的弊端嗎？——通過修剪控制大小年的新技術

大小年結果的弊端

和控制大小年結果的新技術

蘋果樹進入盛果期極易出現大小年結果現象。所謂果樹大小年就是生殖生長和營養生長失去平衡所致，這是樹的自然特性，較難克服，過去只能調整其幅度，達到相對平衡。

近幾年許多專家學者對此進行了深入的調查和研究，提出了新的觀點和新的技術，只要嚴格按照要求操作，就能基本克服蘋果大小年結果的現象。那麼，為什麼要調整蘋果樹大小年結果？大小年結果有那些弊端？採取那些修剪的技術措施調整大小年結果呢？

大小年結果弊病很多，主要包括如下幾個方面：

1

果個小，費用高，效益低。

出現大小年結果現象，必然出現大年結小果多的現象。同樣的產量，小果多就會大幅降低經濟效益。

舉例說明：同一畝果園，若兩年合計套袋40000個，總產量20000斤。平均每年套袋20000個，每年果個大小平均果實橫徑達到80毫米；每年平均畝產10000斤，單價32元（今年大部分市場平均單價）畝收入32000元，兩年合計64000元。

若出現大小年結果，大年套袋30000萬個，小年套袋10000個，兩年也套袋40000個，總產也達到20000斤，其中大年產果15000斤，小年產果5000斤，但大年果個大小由原來的橫徑80毫米下降到75毫米，每斤果單價下降0.7元左右，那麼大年減少的收入0.7X15000=10500（元），加上大年多套了10000個袋，每個袋的費用在0.2元左右（紙袋、套袋、解帶成本），增加費用2000元左右。與減少的收入加在一起就是10500+2000=12500（元）。

小年結的果，雖然果個可能大一點，平均單價高一點，增加一定的收入，即使果個橫徑增加到85毫米，每斤單價增加0.6~7元，小年增加的收入就是3000元左右。何況小年果個太大，苦痘病加重，預計的增收目標很難實現。克服了大小年結果現象後，兩年增收10000元左右，平均每年每畝增收5000元以上。兩者對比效益差異達到極顯著水平，大小年結果的嚴重弊端就會很清晰得看到。

2

樹體衰弱，易得枝幹病害

大年結果過多，負載量超重，樹體消耗養分過多，勢必導致樹體衰弱、抗病能力下降，引發果樹發生輪紋病，腐爛病等枝幹病害。降低果樹結果壽命。

3

大年易壓斷樹枝

大小年結果嚴重的大年，由於負載量超重，易壓斷樹枝。每個枝都需用頂桿支撐，費工費料！

如何應用修剪調整大小年結果現象

果樹的生長與結果既矛盾又統一，生產者的任務便是應用新的技術不斷地調整生長和結果的關係，使兩者處於相對平衡狀態。

不修剪的盛果期樹大小年結果現象嚴重；重剪樹枝量少，大小年結果現象也嚴重。過去採用大年重剪（減少花芽量），小年輕剪（多留花芽）克服大小年的修剪技術，沒能解決大小年結果的問題，而且越剪大小年結果的幅度越大。

大小年結果現象一直是蘋果栽培的難題，經多年試驗研究，我們提出了克服大小年結果新的理念、新的修剪技術，取得了較好的效果。那麼新的修剪技術、具體內容是什麼呢？

1

大年留枝量要足，留果量要適當

在不影響風光條件的前提下要盡量多留枝，使其交替結果，大年樹過去提倡重剪，經多年實踐觀察，大年重剪，只能提高座果率，既剪不出條子（發育枝生長量極少），更剪不出花芽，因為我們在重剪的同時葉芽、花芽同時一起剪去，也就是既剪去了結果枝又剪去了營養枝，葉片和果實的比例並沒有多大改變，在果實累累的大年並不能形成更多的花芽，只有大年輕剪，輕短截結果枝，剪去一些結果枝的頂頭花，讓其今年重新成花，明年再結果（以花還花）；

再適當疏去一些較弱的、下垂的結果枝，減少花芽的數量，增加葉芽比例，增加營養枝的比例。同時從花蕾顯現期開始及早疏花疏果，調控葉、果比例和結果枝與營養枝的比例，使之達到合理範圍，增加光合營養面積，讓果樹在大年結果的同時，儲備足夠的營養形成花芽。

2

小年重剪

小年重剪和過去提倡的小年輕剪完全相反，現在提倡的大年輕剪，小年重剪（指冬剪），可有效調整大小年結果。把調整大小年結果的著眼點放在小年重剪。因為出現大小年結果，問題主要在於小年。過去小年不提倡重剪的目的、是怕把本來不多的花芽剪去，減少了小年的結果量，為了照顧小年多留花芽，冬剪必然要輕，小年在無果或結果少的情況下，輕剪對成花有利，這樣第二年必然花芽過量，碩果累累，大年更加嚴重。調整大小年結果就會以失敗而告終。因此近幾年我們提出了小年重剪的技術觀點。其主要內容包括如下幾方面：

一是盛果期分年齡段加大修剪量。10年左右的樹，修剪量可加大到20~25%（佔總枝量），老樹可加大到30%以上，特別那些三十年以上的衰老樹相應的更應加大修剪量。當然重剪的對象盡量選擇花芽少的枝組。

二是小年多短截髮育枝，促進多萌發發育枝。小年若不多短截髮育枝，緩放的發育枝極易形成花芽，達不到控制大小年結果的目的。

三是花前復剪。為了確保小年的產量，除了冬剪外，還要進行花前復剪。既達到了小年重剪的目的，又盡量保全了較多的花芽。

3

合理調整大小年的肥水和花果管理

為了增加大年樹的成花量，除了修剪措施外，一定要加大肥水管理，保證無機營養供應，促進地上部生長，增加光合面積，儲備較多有機營養，膨大果個、形成較多花芽。小年樹則應在花芽分化期適當控制磷鉀肥的投入，相應的增加一定量的氮肥，控制成花量。

但這種肥水調控必須在盛果期的老樹上，效果較突出。對剛進入盛果期的壯旺樹，要謹慎採用。另外大年樹的花果管理，一定要加大疏花疏果力度，而小年樹盡量多留果，甚至每個果台留2~3個果，增加有機養分的消耗，減少大年的成花量。

上述我們提出的通過修建調整大小年結果的技術措施，適用於自然條件下出現的大小年，而個別年份出現霜凍，澇災，乾旱等自然災害，該大年結果的年份變成了小年，對修剪手法就應隨之改變，要因樹制宜，根據果樹的實際狀況，靈活掌握！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！