鳳凰單叢2017年冬茶，可以喝的雪片
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在這裡，你既能買對，又不買貴！
第47期優選，我們來點小清新的茶——鳳凰單叢雪片。
就在本周日（1月28日）晚21點，別忘了定鬧鈴哦！
雪片茶，也就是"冬茶"，是單叢茶一年中產量最少的一季。本次優選的鳳凰單叢雪片，來自潮州市鳳北村，在17年12月初分兩天採摘，當時的天氣很給力~
茶園海拔在800米~900米，由於900米以上不能採摘冬茶，這個海拔幾乎是所能採摘雪片的最高海拔。茶園處於半放養半管理狀態，當地的茶農一般用花生渣做肥料，也會適當科學地使用複合肥。
市面上常見的鳳凰單叢雪片原料是大烏葉，而這次優選的雪片是鴨屎香，所以香氣會更高。
採用傳統手工工藝製作，日晒之後，經過兩道焙火工藝，第一道採用柴火烘焙，之後進行揀梗，最後用輕火再焙一遍 。
這款鳳凰單叢因為是冬茶，所以量很少，茶農一般採制後都會留著過年自己喝，並且市場價一斤可達500元以上。
懂茶帝優選的服務號昨晚預告時，說每罐可裝80g茶，但後來我們得知，茶廠提高了品質標準，對茶葉進行了風選，通過色選、風選機的處理，將一些粗大的葉片剔除，茶葉罐目前可裝125g茶。
所以，我們的單價也相應調整至97元/份，但折算下來每斤的價格不變哦！（另需支付6-8元的郵寄費；新疆、西藏15元；3份以上每份續重1元，新疆西藏每份續重3元）
為了讓更多的童鞋品嘗到這款鳳凰單叢雪片，將進行一定的限購，每人最多可搶6份。
搶茶注意Attention
1、總共只有大約380份茶，搶完為止。
2、拍下茶葉後，一定要儘快完成支付，否則訂單就會取消，好茶就落入他人之手啦！
3、嚴禁惡意刷單（不得以同一賬號或同一地址刷單），一旦發現，小懂要出嚴懲大招哦！
數量有限，搶完就沒有了哦！我們會在活動結束後3天內給大家寄茶，由於近日趕上年貨節，物流進展可能會稍慢一些，親們不要著急哦！
質量保證
百香茶廠負責人陳衛的質量保證書（點擊可查看大圖）
以下為質量保證書詳情：
1、此款鳳凰單叢產自廣東潮州鳳凰鎮的鳳北，茶園海拔800-900米，茶園長期處於半放養、半管理狀態，生態環境較好，所用肥料大多為花生油渣等有機肥。
2、茶樹品種為銀花香（鴨屎香），採制於2017年12月初。
3、採用傳統手工工藝製作，日晒之後，經過兩道焙火工藝，第一道採用柴火烘焙，之後進行揀梗，最後用輕火再焙一遍。
4、產品符合鳳凰單叢雪片的典型特徵，茶條粗壯，香氣高揚。
良好的茶園生態，平均海拔在800~900米，茶園長期處於半放養、半管理狀態，生態環境較好，所用肥料大多為花生油渣等有機肥。
柴火烘乾，第一次焙火。
干茶粗壯，是雪片單叢典型特徵。
湯色淺黃明亮，香氣高揚，花香明顯。
葉底墨綠偏黃且富有彈性，聞葉底也很好聞哦！
包裝上寫的是「烏崬單叢」，但這款雪片不是產自烏崬哦，是鳳北的~
沖泡及貯藏方法
沖泡方法：投茶量7-8克為宜，茶水比例約為1:22；或根據容器大小而定，約為有效容積的1/2至2/3。
用沸水或接近沸水的水溫沖泡，要快速出湯，前幾泡最好幾秒鐘就出湯，之後可順次延長浸泡時間。
貯藏方法：鳳凰單叢三年內飲用最佳。三年後仍可飲用，如有輕微水氣需復焙火。貯藏環境需注意防潮、避光、無異味。
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