這樣吃魚顛覆你的認知，再也不用擔心魚刺，最適合給孩子補鈣！

婆婆退休在家，沒事兒就愛研究養生保健，試驗各種食療妙方，最近有獨創了一門絕技——魚粥，不同於南方傳統意義上的魚粥，她做的這道魚粥，魚味很濃卻找不到魚在哪裡。

這就是她這道魚粥的所有食材了，有魚（任何品種的魚都可以，最好不太大的，骨頭不太硬的，新鮮的最好，鯽魚就比較合適），生薑絲，洋蔥絲，還有大米，看起來就是熬魚粥的搭配。

先要把魚兩面煎黃，然後放入薑絲與洋蔥絲去除腥味。

神器出現！將大米洗凈，和魚、生薑、洋蔥一起倒入料理機，然後加入適量熱開水。

按「開關」、「米糊」鍵，然後就是等待了，老人們都喜歡買各種料理機、豆漿機、榨汁機、麵包機、麵條機等等，有時候我會比較煩，因為這些東西很佔地方，而且很少能用到，前幾天又花兩千多買了這個什麼破壁料理機，沒想到在我看來只能打豆漿之類的料理機竟然還有這種妙用：經過幾分鐘的等待，裡面的各種物質都化為了「豆漿」，魚肉、魚皮、魚骨都已經融進湯里，不見蹤影！

最後才放鹽，這是婆婆這些年養成的習慣，不管做什麼菜都是臨出鍋的時候才放鹽，說是這樣吃，放很少的鹽都會感覺咸，能讓人不知不覺中就少吃鹽，而且不會破壞食物中的營養物質，不過我只贊成粥和湯之類的這樣放鹽，炒菜這樣放鹽會很不好吃！

然後就可以倒進碗里直接喝啦，喝起來口感細滑香濃，有淡淡的魚香在裡面，味道很鮮甜，卻沒有多少腥味，由於魚皮和魚骨全都變成了很細微的顆粒，會很容易消化吸收，孩子也不會因為嫌魚刺多而挑食了，無形中也是補鈣的絕招。

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