銀川超人氣的30家甜品屋，第一家不能看！
陳66/主編
甜食飲品是所有食物當中最魔性的，看著這些色彩艷麗顏值超高的小玩意，你幾乎看不出裡面包含的危險的雞蛋、糖、麵粉和高到爆表的卡路里，但你還總是忍不住...對吧?
尤其，在已經被誘惑的不要不要的時候，你突然接到了許久不聯繫的好友---「豬精女孩」anzhula baby的電話：喂，金鳳區小仙女，我看微博上有個甜品店，看起來敲好吃喲~~~
然後...你和豬精女孩在寒假開始的時候，就已經踏入了一起「喂胖」的不歸路~~~
趕緊mark下來，在一家甜品屋裡，今天也要做精緻的豬豬女孩哦~~~
哞哞的小確幸
這家店是我在逛商場挖到的一家店，雖然是商場店，但還是比較隱秘，屬於藏在犄角旮旯那種。
店內最招牌的產品就是各式奶棒泡芙了。吃慣了的球形泡芙，奶棒形狀避免了粘一臉或者漏一袋的弊端，但是沒有了那種一口下去很泄憤的感覺。可以選擇的口味也比較多：清爽柔順的香草味、微苦回甘的抹茶味、凜冽酸甜的藍莓味等，均價15元左右。玻璃櫥窗內擺滿了各式各樣的奶棒與泡芙，賣的最不錯的就是奶棒泡芙了，表面是脆堅果碎與芝麻粒，內餡則是厚實飽滿、口感醇厚，爆漿感十足，但呈棒狀吃起來不會顯得狼狽，不用擔心吃完奶油糊臉上。買了一根香草味的乳酪棒，夾心是現打進去的。外焦里軟，外層的脆皮很好吃，裡面的夾心涼涼的，香草味的奶油入口即化，有一種在吃冰淇淋的感覺，口感非常棒。但我個人還是最喜歡吃他家的榴槤泡芙，面對榴槤，這世上只有兩種人，對榴槤避之不及的和對榴槤愛之不迭的。所以愛吃榴槤的大概都有過被嫌棄的尷尬經歷。他家的泡芙榴槤味不會很濃郁，所以吃起來也不會很膩，反而是很清爽的感覺。
去過一次就變成這家店的常客了，有時候會趕上剛烤好的泡芙出烤箱。冒著熱氣，隨之而來的是一股濃郁的奶香味……
營業時間：鼓樓新百ccmall4樓
地址：10:00-22:00
糰子大家族甜甜圈
沒有哪個女孩能抵擋的住甜甜圈的誘惑吧......這家店是我之前吃過的一家店，也算是一家比較少女心的甜甜圈。不過提醒一下，去這家店之前一定一定要提前聯繫下....因為....很有可能去了沒開門(親測~~心痛)
店裡甜甜圈的種類很多，20多種都可以選擇，有七彩之戀、彩虹草莓、可可米脆···各種好看的顏色塗在烤得酥酥的圈圈上面，還灑上萌萌的裝飾物。他家的甜甜圈個頭看起來不是很大，但內容豐富，皮很厚，被奶油和巧克力碎包裹，讓人一看就容易有食慾。口味上來說他家的甜甜圈不會讓人覺得太膩，酸甜的果醬中和了奶油的油膩，麵包圈的火候也是剛剛好，不會太干太焦，吃起來軟而有彈性，脆皮的部分也是酥脆可口。
巧克力口味的甜甜圈也是吃貨的選擇，味道濃郁的巧克力，完全咀嚼透了，舌尖就可以感覺到那種絲絨般的滑膩，還有多彩甜甜圈，打破傳統思維中的甜甜圈的外形。如果你是抹茶控，抹茶芬迪推薦給你。甜甜圈糖粉的甜膩被抹茶微苦的口感緩解，吃起來不會很膩，吃完後還會留著抹茶的香氣。多仁芬迪里黑巧克力包裹著大顆大顆的花生粒，口感會更加酥脆。
如果你不知道選擇哪一個的話，可以考慮選擇來幾個混搭，滿滿一盒裡各種味道都有，一口一個，會更過癮!
營業時間：09:00-19:00
地址：寶湖東路怡星童樂匯二樓東南角
貝爾迪法式西點
小店雖不大，漂亮的門面，精緻的裝飾。店員很親切，會根據你的喜好來推薦，還會告訴你保存的方法。
主營烘焙類，各種蛋糕，小甜品，也會有一些咖啡飲品。店內所有的甜品都是手工做的，原材料都是進口的，吃起來也會比較放心。偶爾還能看到店家的現場製作。他家的蛋糕的出品還是不錯的，不吝嗇的水果，奶油的口感，甜度濃而不膩，尤其是奶油的口感很濕潤綿密。蛋糕看上去並不怎麼厚實，因為用勺子一碰蛋糕就有點塌的感覺，但是吃上去的時候卻很紮實。店裡也有馬卡龍，各種口味的，外觀精緻小巧，吃起來外脆內柔。還有星空巧克力，味道也完全沒有讓人失望。甜而不膩，入口有一種軟儒的幸福感。店裡的經典酸奶重芝士，口感也不錯，吃起來香味濃郁卻不膩口，幸福感油然而生。飲品的種類也很豐富，推薦：蜂蜜柚子茶、經典奶茶、黑糖奶茶等。店裡的西點，麵包以及生日蛋糕飲品，都可以點外賣，懶得出門的朋友們在家就可以享受啦。
一邊吃著甜品，一邊曬著太陽看著甜品書。心裡也是甜甜的。偶爾享受一下，它可以帶來美美的滿足。
營業時間：10:00-21:30
地址：鳳凰北街城市一號對面
熊貓PANY
整體來說，熊貓PANY空間還是非常大的，一點兒也不會因為功能多而顯得擁擠雜亂。從進門開始，一樓對女孩兒就足夠有誘惑力，擺放著各類精緻又少見的小商品，這個區域甚至可以回收和販賣客戶的二手商品，全部都是那種想要買回家或者可以解決送對方什麼禮品這樣的煩惱。除了這個區域，自然要說的就是清一色粉紅的抓娃娃機，裡面都是ins爆款的可愛公仔，種類非常多。原本以為一樓就已經足夠滿足少女心，上2樓的時候路過了烘焙間，喜歡吃的人自然就明白，這裡還有各種精緻的豬豬女孩兒最愛的現做甜品。
直上2樓，就會更加驚喜。整體偏歐式的裝修、桌椅陳設...溫暖的燈光，每一處都可以凹造型自拍，甚至店裡還貼心的準備了補光燈...覺得有趣又暖心...粉紅頑皮豹、火烈鳥...各式可愛的公仔形象，讓這一層依然保持INS風的同時，少女心滿滿並不沉抑。這一層其實主要功能就是午後或者晚上休息閑聊的咖啡飲品甜品享用區域，店內的現磨咖啡、各類茶水飲品，其實從菜單來看，可以說是常見的種類面面俱到，但是同時也沒有刻意去研發個什麼所謂的特色、主打。甜品也都是選用同類中比較優質的食材當天現在，每天都會提前賣完，從不過夜，如果有剩餘也會在晚上以特價形式售出。
糙漢子大丁的確對於熊貓PANY的經營上有很多花式玩法，比如周一的萬達日，針對萬達員工有相應的折扣，周二會員日會員又有各種抓娃娃抓一送一之類的活動，周三的情侶日，情侶、夫妻到店也有買一送一的福利~~~反正很多啦，可以自己去了了解了解。
營業時間：11:00-22:00
地址：金鳳萬達金街6號門西側熊貓PANY
香緹麗舍烘焙坊
甜品和蛋糕最美好的地方在於它能帶給你愉悅的味覺體驗和初戀般的味道。心情不好的時候，一塊蛋糕總能掃去心頭的陰霾。
這是家新開的蛋糕房，不是大牌的麵包店，所以不是很容易發現，價格很平價。還沒進店就能聞到一股奶香味，定製的架子和櫥櫃里擺放著各種點心和麵包種類也頗為豐富。店內主營各種西點、蛋糕麵包，還有各種甜甜圈、餅乾等。推薦蔓越酥條：口感酥脆，輕輕的一碰都有要掉下來感覺，吃起來甜甜脆脆的。芝士燒和奶香片口感也不錯，飯後當甜點吃也正好!他家還有前一陣子比較流行的臟臟包，價格上也很實惠，十元一個。乳酪包也是銷量比較高的一款，個頭很大，麵包的鬆軟程度也剛剛好，乳酪包夾層只有一層，但其實一層的量並不少，幾乎每一口都能吃到濃濃的乳酪，這款乳酪包屬於比較清口的類型。表面撒的是奶粉不是糖粉，挺喜歡這種有點奶香的沙沙口感。乳酪的甜味會突出一點，不過是清甜的那種。奶油用的也是不錯的奶油，綿密潤滑。據店家介紹，店裡的麵包都是每天現做的，所以不用擔心日期問題~
對了，因為是家新店，所以最近店內的活動力度比較大，路過的朋友不要錯過了。
營業時間：08:00-22:00
地址：懷遠西路懷遠市場3號樓7號營業房(懷遠市場)
羅蒂爸爸
羅蒂爸爸，不僅是一家可以給自己一份恬淡的奶茶吧，同樣也可以在這這兒吃到各種披薩甜品。店內別具一格的裝修，幾盆綠植，小店不大，座位也不多，整體氛圍卻很溫馨。
他家的招牌麵包口感不錯，可以選擇的口味有草莓麵包，日式抹茶麵包等，抹茶麵包溫溫的熱度，酥酥的外皮，再加上抹茶綿軟的內心，口感和外形上都很滿足!去他家一定要吃泡芙，泡芙算是甜品中點的最多的，有時候去遲了還會售空。奶油泡芙是最常規的泡芙種類，膨大鬆軟的泡芙皮內注入滿滿的奶油，一口咬下去，口腔被綿密的香草奶油包裹。巧克力泡芙：蓬鬆的酥皮包裹著濃郁醇正的巧克力，香甜可口。草莓泡芙：酸酸甜甜的草莓內餡，飽滿厚實。還有我個人比較喜歡的抹茶味道的泡芙，顏色是那種綠色小清新的感覺，奶油冰冰的，一點也不膩，有點像冰淇凌的口感。也可以嘗嘗他家的披薩，味道也不錯，推薦：雞肉蘑菇披薩、意式烤腸披薩。也有各種奶茶、咖啡、果奶等。
靠近學校附近，這裡沒有吵鬧的人群，更沒有複雜的情緒，在你面前的也許只有一個切成四瓣的烤包，和一杯你需要溫度的淡飲。
營業時間：10:00-22:00
地址：朔方路街道188號北方民族大學正門向東100米路南(大地影院旁)
jean 』s cafe甜品咖啡
從外面過或許會錯過這家店，招牌很低調，位置比較偏僻，從而外面看感覺很文藝。店內的色調以黑色、灰色等素色為主，屬於比較簡潔的歐式風格，空間設計感很棒，在燈光的搭配下顯得格外有情調。
除了店內的裝修風格吸引人外，甜品的造型也可圈可點，是值得坐在這兒聊一聊天，或是讀一本書的好地方。他家的豆乳盒子特別受歡迎，口感絲滑但是一點也不膩。不僅是奶油上乘，造型也很精緻。雙色木糠也是很多老顧客的必點，不推薦太遺憾。看似普通的一小盒其實頗費心思。最用小勺子輕輕破開，卻會發現裡面是柔軟細膩的奶油巧克力，微酸微甜也虜獲了不少少女心。
還有比較適合小盆友吃的羅馬盾牌，這款餅乾因其外形像一個盾牌而得名，但與羅馬似乎沒有什麼關係。盾牌中心的餡料，是由麥芽糖製成，酥脆無比!吃起來也不會很膩。甜品大多都是按盒出售，獨立包裝，也比較適合送人。除了好吃的甜品，店裡的現磨咖啡也不錯，推薦抹茶拿鐵、香草拿鐵、焦糖瑪奇朵、美式咖啡等。
在冬日的午後，無論是奧利奧咸奶油盒子或者芒果慕斯杯，都能讓你心情大好。
營業時間：09:00-21:00
地址：建發大閱城9號公寓(夢想王國斜對面)
小幸福奶茶
之前去蘭州，在放哈喝了一杯甜胚奶茶，就一發不可收拾了。之後在銀川發現了這家甜胚奶茶店，最後就變成了我個人私藏的的心頭好，雖然冬天甜胚奶茶依舊只能做成冷的，但每次路過還是會去買上一杯。
一個推車小鋪，就構成了這家店所有組合。門口也會有幾張小桌，天冷了多數人都會買來帶走。甜醅是西北地區的特色小吃之一，用燕麥或青稞製作。淡淡的麥子的味道和微微的發酵的酒香混合加上奶茶的味道，奶茶的味道不僅給甜胚子帶來了新的層次，也沒有掩蓋住甜胚子本身的香味，甜度剛剛好，不甜膩不苦澀，甜胚子的口感很像醪糟，不愛喝醪糟卻覺得甜胚子好吃，嚼起來甜甜酸酸的，很帶勁，整體口感很不錯。喝起來比酒釀更清甜，冰冰甜甜的很開胃，顆粒也比較飽滿，偶爾也會吃到幾個燕麥皮。價格也比較很實惠，小杯10元，大杯13元，大杯的分量真的很足，一個人喝不完。推薦原味的甜胚奶茶，店內也有甜胚綠茶，甜胚檸檬茶等。除了甜胚奶茶外，店內的其他飲品種類也很多，推薦紅豆奶茶、芝鹽浮雲奶茶等。
喝慣了常見的絲襪奶茶，來杯甜胚子也是個不錯的選擇。
營業時間：11:30-22:00
地址：建發大閱城寧夏觀光夜市門口
貝克小屋
貝克小屋是一對小夫妻共同經營的烘焙店子，兩個人在銀川烘焙圈裡已經有很多固定食客，而這個新店的位置在寶湖路居然之家怡星童樂匯2樓，和這個新商場的定位比較契合，這個店應該是帶娃狂魔們來了就比較喜歡的那種，裡面牆面上的卡通形象到開放的操作台，都是很適合親自互動的。
其實貝克小屋，不僅有蛋糕、甜品、臟臟包等烘焙產品的零售，最有亮點讓我們來採集的是這裡和本地很多烘焙店面區別開來的一點，就是有比較好的氛圍和專業的操作空間供親自烘焙DIY，平時就可以來這裡親手製作生日蛋糕... 香醇濃厚的臟臟包絕對是巧克力控的大愛，層層酥皮澆上了厚厚的巧克力層、上面再灑滿巧克力粉...這過程是最後也是最簡單的了，而前期所經歷的的黃油、高筋粉、細砂糖、黑巧克力、淡奶油、酵母、可可粉的加工就會比較難了。不過製作的過程中也會有老師在旁邊親手來教，製作過程我們也通過小視頻記錄下來了，可以在我們的各平台觀看。網紅臟臟包其實並沒有它看起來的那麼簡單，本質其實是可頌麵包，自然會很難。尤其是丹麥版的，像我這樣知難而退的人自然就不做這種了，做的相對是簡單的歐包類的，沒有層層酥皮，但是裡面也是有濃郁的巧克力夾心...因為配比都是由店裡提供的專業配比，所以最後帶回家自己做的成品，吃的時候也很不錯...
當然貝克小屋裡除了臟臟包，各種烘焙甜品的DIY都是可以的，尤其是生日蛋糕的製作比較受歡迎，當然如果你也是懶癌患者，那就...直接訂吧~~~
營業時間：10:00-20:00
地址：寶湖路居然之家怡星童樂匯2樓
Wooseon pink
Wooseon pink給你的第一感覺就是那種很sweet的感覺，大到整體的布局小到一個擺件都給人一種很用心的感覺。一共兩層的店面：第一層的設定是全系pink主題飲品咖啡館，二樓則是店主墨子從韓國帶回的服裝和化妝品之類。這樣的設計裝修也僅僅用了一個多月，小店在10月底就正式開門迎客了。
食材不同的搭配最終的呈現完全不同，所以wooseon pink區別於本地很多咖啡簡餐最大的亮點就是，這裡的食材、甚至是飲品所需的茶包、茶這些原材料都是她每個月親自去韓國背回來的，選的都是自己之前在韓國最喜歡的口味。到店裡，飲品一類的都是墨子的妹妹來負責，而很多女孩很喜歡的芝士意麵、經典意麵、紫菜飯糰這些主食小吃都是墨子親自來做。飲品一類的有咖啡、茶、還有酸奶奶蓋這樣的特色飲品、特調酒水也很不錯，包括了我們拍到的這款wooseon pink，還有其他的進口啤酒和木糠、布丁一類的甜品。
不過需要提示的是店裡餐位不多，周末的時候人會比較多些。每天上午11點開門到晚上粉紅的空間里，誰還沒個少女心了~
營業時間：11:00
地址：康平路觀湖壹號北門向東50米營業房
茶馬古道貝果麵包坊
茶馬古道貝果麵包坊位置在濟慈巷海寶福川苑對面，其實麵包坊最初的形態就是酒吧里的客人，尤其是小圈子裡懂歐包的人一起分享的，慢慢的慕名找到酒吧里來買麵包的人多了，東哥就在離酒吧不遠的地方開起了這個貝果麵包坊。
茶馬古道貝果麵包坊面積不大，產品和很多街邊麵包店相比也沒有那麼多，甚至有點單一了，但是基本都是傳統口味的經典歐包，始終圍繞著「精進」這兩個字，店裡每天都是東哥和一位女助手，每天上午開始烤制...店內用的食材、尤其是歐包所需要的麵粉全部都是進口的，粗糧發麵不像是常見的甜麵包那樣迅速發起來，所以這樣的麵包成品掂起來就很有份量，嚼一口能吃出食物本身的味道。 中午2-3點也就基本開始出品了，一般情況下最遲晚上9點基本全部就賣完了。大部分情況都是下午6點多基本也都快要結束了，東哥就會開始對剩下這幾個麵包做5折售出，了解他的老顧客也都會在這個時間參與這個秒出活動，店內每天烤制的麵包大概7、8種，做的數量不多，幾乎沒有多出來的時候。
法棍和普雷結都是歐包里比較經典的了，尤其是店裡的法棍、表皮酥脆、內里細膩，組織均勻...低油少糖，如果家裡有黃油的話，搭配起來很驚喜。普雷結這個德式包愛好者的心頭好在本地麵包店很少見，愛好這一口的人對這款麵包非常忠誠!東哥還貼心的為這些麵包適合喝什麼做了一個小搭配，店裡也可以直接購買。除了歐包，店裡也有很多人喜歡的朗姆叔叔芝士蛋糕，這個店裡每天都有烤制。
營業時間：08:00-21:30
地址：銀川濟慈巷海寶福川苑對面
C&K尚飲
Cinda&Kinki是同一家大型企業工作的同事兼好友，兩個人從事的工作也是很多女孩子比較喜歡的，和大多數同類型的店主相比，比較相似的是兩個人也是第一次創業。而不同的是，她們沒有那麼多各地學習的體驗，更多則是憑藉工作時經常約在很多飲品店談工作喝飲品的經驗，本地大大小小的各類飲品店也都喝了個遍，有機會和從外地回來的朋友學習交流之後，提到喝了這麼多不同茶底的奶茶，如果用本地的八寶茶做茶底，該是怎樣的感受呢?在玩笑之餘，突然有了自己開店的打算。店裡吧台的位子寫著：做有態度的寧夏人，做寧夏人自己的飲品。
店內的招牌奶茶自然也就和這個有關了。選用本地上好八寶茶，店內現場熬煮之後，清香的茶水根據口味搭配鮮奶、奶油...就有了八寶茶系列的各類奶茶。尤其推薦海鹽芝士奶蓋奶茶，店內自製的奶蓋和著清香八寶茶，口味上和經常喝到的綠茶、紅茶茶底的奶蓋相比，自然有不同之處。店內的果汁也是值得推薦的，看得見的新鮮水果，去皮拿出果肉，依靠果肉純壓榨，口感自然也會更佳，鮮榨果汁當中加的也就只有蜂蜜了，保證口感的同時也更加健康。 鮮果茶推薦紅柚茉莉綠，值得一提的是，這個的茶底也是兩個人個人比較喜歡的茶包，現萃取茶加入榨好的水果果汁，口味也值得推薦。
冬日午後，匆匆給我們做好了奶蓋八寶茶後，15點18分，爐子上又開始冒著白汽...C&k溫熱起來了、茶香撲鼻，邀茶暖胃...
營業時間：15:30-21:00
地址：懷遠市場內西南巷C&k尚飲
Lily like烘焙工作室
Lily like就是我們當下都推崇的私房烘焙，服務於一小圈兒人，這些食客大都是些辦公室小姐姐(當然，也可能有小哥哥亂入)，這一類食客對於美味更加挑剔、也更講究吃的健康與否。好壞食材...一嘗便知。所以...做私房的做著做著就開始做微商賣襪子的也不少見。能堅持兩年，並擴大工作室...自然是已經經由市場篩選過的了。
在Lily的工作室，常見的各類甜品、蛋糕都可以吃的到，也會有一些別人少做的一些產品，比如這次我去試吃的牛軋餅、珍妮曲奇等。產品的很多食材都是選用同類食材里比較優質的。比如小麥粉得用金像的、黃油得用總統牌、德運的奶粉、百分之九十濃度的麥芽糖取代一般常用的棉花糖、韓國的幼砂糖...正是這些小堅持，出品的堅果年糕、牛軋糖味道才會不一樣! 還有例如毛巾卷、雪媚娘一類的小甜品，也都是很好吃的。但她個人較為推薦的還是自己最近很喜歡的私房麵包。吐司、乳酪包、歐包...這些也都是很搶手的，自己每天的早餐也都能來一個!
除了這些，她的工作室也承接甜品台的預定，包括了婚宴、壽宴、寶寶宴等等，從外觀來看，也非常精緻個性。工作室里也有親自烘焙、DIY等體驗課程。
營業時間：09:00-19:30
地址：寶湖路湖映康晨西門4號樓3單元201
優格莊園
優格莊園作為一家酸奶店，2015年的時候正式開業，店面不大，和來之前的想像不同，總覺得甜品、酸奶女孩子做的會多一些，而這裡是兩個小夥子合夥兒經營。
我們幾乎把各樣兒產品都喝了一遍。有原味酸奶、碳烤酸奶、老酸奶!而酸奶的口味上也可以根據個人口味定製。有代表性的就是紅豆酸奶、蘆薈酸奶...當然還有咖啡口味、藍莓、草莓口味!店裡的酸奶原料是和本地奶場合作，選用當天配送的新鮮牛奶，採用巴氏殺菌技術製作，主打的就是大媽們比較青睞的無添加，基本都是今天製作，當天或第二天就全部賣光了，由於無添加，這樣的酸奶貯存時間也比較短，建議也都是冷藏一兩天內飲用口感最好。
小店的營業時間是早上10點到晚上9點半，外賣平台也可以線上訂餐，在美團、餓了么上面搜索都可以找到他家，預定也很方便的。時間也和店內經營時間同步。
營業時間：10:00-21:30
地址：鳳凰北街北安小區東門內16號營業房優格莊園。
和茗甘味處抹茶甜品店
和茗甘味處位於金鳳萬達3號門3樓的位置，也就是萬達影城3樓入口扶梯的地方。和茗抹茶在萬達這種寸土寸金的地方，店面相對來說就小了一些，但是從店裡的設計來說，依然是盡最大可能保留了客人堂食的空間。不過在萬達這種地方，也有很多人是直接買了方便攜帶的單品帶走吃。
和茗甘味處是從老闆在南京考察了11個關於抹茶的餐飲品牌之後，最終選擇帶回來的，這也算是當地抹茶品牌當中位列前三的。整個嘗試下來，店內值得品嘗也是店長極力推薦的有以下幾種：抹茶熔岩蛋糕、抹茶鐵板熱蛋糕、抹茶慕斯千層蛋糕、抹茶香柚塔、抹茶起司、抹茶提拉米蘇、宇治金時、抹茶拿鐵... 當然如果，你是一個充滿獵奇心的吃貨，店裡也有一些關於抹茶比較少見的搭配，比如...抹茶口味的莫吉托。從這裡選一個我最喜歡，或者說會讓我路過了突然還想進去吃一口的就是抹茶鐵板熱蛋糕，這個甜品從端上桌就會吸引旁邊的人的目光，抹茶冰球和抹茶蛋糕的結合，再淋上抹茶白巧克力沙司，高溫的鐵板就呲呲作響... 瞬間甜膩的香氣撲入鼻腔，看起來就是冰火兩重天的感覺，吃到嘴裡...滋味的確不會失望。店裡的抹茶單品整體來說，都是比較新穎和獨家的，在其他地方不好找到替代品。而且最沒法兒替代的就是抹茶粉，這個是絕對的關鍵...進口的抹茶粉，從價錢上高出市面上同類店鋪的抹茶粉，應該就已經很有說服力了。
營業時間：10:00-22:00
地址：金鳳萬達3號門3樓寶貝王對面
金莎歐式麵包
金莎最早在西夏萬達有店，之後沒了，之後新開的就是大閱城店和國芳店，整個麵包店以歐式麵包為主，大閱城店裝修相對洋氣一些，文藝的調調，暖黃色的燈光，很舒服。走進店，乾乾淨淨。開放式的操作間，吃起來很放心。
麵包的種類比較多，陳列很整齊，現烤麵包，看起來很新鮮。每一款麵包的食材都詳細的標在了小卡牌上，而且還特地標註了保質方式和保存時間。他家的麵包鬆軟有嚼勁，淡淡的牛奶香氣。最喜歡的幾款包括店裡最為經典的布里奧斯，也是我個人經常會買的一款，內嫩外酥，表面是核桃脆皮，咬開中間也夾了不少核桃。抹茶紅豆也是非常值得一提，烤出來的抹茶並沒有想像中那麼甜膩。法式羊角包的表皮烤的呈焦黃色，一口咬下去，酥皮散在嘴裡。感覺很棒，店內整體的價格也會比很多常見的小麵包店高一些，但是整體的品質會好一些。
營業時間：10:00-21:00
地址：建發大閱城2號樓一層118號
百香林西點
看上去很樸素的麵包店，第一眼看可能不會特別想去買，但它真的是平凡中的美味。這家店應該是銀川街邊性價比比較高的甜品店了，每次路過不買一大袋都對不起自己排隊的時間。這家店的點心種類很多，在甜度上把控的也很好，吃很多都不會太膩。都是帶著淡淡的香甜，吃起來口感屬於鬆軟的那種。
必買的就是他家的椰蓉酥，經典泡芙、榴槤。椰蓉酥，酥酥脆脆的，用來當下午茶簡直太合適!最喜歡泡芙、剛出爐時皮脆脆的，裡面的奶油很香甜，放一口咬下去，奶油瞬間就爆開了。這種古典的有小時候味道的奶油香氣真的讓人無法抗拒。榴槤酥算是他家相對較貴的一款了，好這口的可以嘗嘗。
這樣一家帶著記憶香氣的甜品鋪子，希望它可以陪伴我們更多年。
營業時間：10:00-22:00
地址：西橋北巷唐徠花園營業房C3-104(老街坊)
小芒人
從海底撈觀光直梯下來的時候，一眼就看到對面的「小芒人」這算是做美食號的敏銳，對新開的店鋪總是很注意，另一點就算是個人愛好了，所有的熱帶水果里，芒果應該是最愛的了。
其實小芒人算是一個加盟自廣州的品牌，在寧夏這是第一家，幾個很Nice的姑娘合夥兒開起了這家店。店裡一共兩層，樓上樓下的氛圍布置的比較清新，整體比較舒適，適合休息聊天兒。 芒果綿綿冰，這算是店內的主打明星產品，也是我這次探店最期待的一個：每次為了保證芒果都是最佳口感，有一個姑娘專門等下單後開始削芒果，簡單的去皮切塊之後，就要從冰箱里取出「冰柱」了，看起來很粗暴簡單的冰柱，其實是最麻煩的，需要好幾個人一起提前完成，芒果榨汁和牛奶混合，然後就需要冷凍幾天才能凍成這樣...每次需要製作的時候放在刨冰機里刨制。做法和之前讓我懷戀的台灣綿綿冰一致，看著碗里的綿綿冰裝滿一大碗後，就開始趕緊鋪上剛剛切好的芒果，果肉厚實...綿綿冰入口即化，所以只能堂食，不可以外賣。當然店裡也有適合外賣的其他選擇：芒果布丁、果茶、飲品、還有鮮榨芒果汁，這個是真的純芒果果汁，非常濃稠。也有適合冬天的熱飲，這裡面有很多適合女生的紅棗、燕麥、八寶茶之類。 還有一個非常新鮮的果昔碗，這個裡面也有很多口味的選擇。比如我們拍到的那款，原料是火龍果、玉米片、鮮藍莓、亞麻籽...這個很適合用來做減肥餐，類似的還有很多，這個感興趣了自己可以去了解。
營業時間：10:30-21:30
地址：新華街國芳百盛西門(海底撈直梯對面)
DX冰淇淋飲品
DX冰淇淋飲品，這個算是一個甜品站一樣的存在，在國芳百貨的三樓中廳...夾雜在一圈兒賣衣服的中間，說好找好找，不好找的話...也不好找。
不過對於冰淇淋這樣的休閑美味，就是那種走走逛逛中突然發現才更驚喜。DX算是品牌名，店裡主打的就是冰淇淋。店主是一個從北京回來的小姐姐，之前在外地做過些小生意，但對於餐飲這還是第一次，所以乾脆選一個自己在北京經常吃的...算是很了解了，也比較容易上手。
特製的華夫粉成漿後在餅檔一個接一個烙，然後迅速捲曲成型。店裡的華夫碗、華夫卷都是自製的，這一點相對於很多直接進成品的店來說，好評!淇淋的口味兒上有酸奶口味兒和牛奶原味。
店裡的產品大致有：凍酸奶系列，奶飲系列、果汁系列、奶茶系列、優優系列、聖代系列、奶昔系列、蛋卷系列...這樣看種類還是蠻多的，但個人推薦的自然是特色一點的，一個就是DX熔岩風暴系列，這個價格在17元到25元之間，口味上選擇也非常多，雙倍抹茶熔岩風暴是我買的，一個人的話小杯就夠了。這些也都可以添加腰果、巴旦木之類的料。還有一個看起來比較有趣的就是華夫碗系列，這個華夫碗就是店裡自己現做的，有藍莓草莓芒果五種口味可選。
營業時間：10:00-21:00
地址：國芳百貨三層中廳DX冰淇淋飲品
雪儷微咖啡烘焙
這家既不算是「藏」在公寓里的工作室，又不算很方便就能找到的那種店。新華街和中山街的交匯處招商銀行對面，華凱樂飯店7樓..
推薦理由是個人覺得，現如今看著很多做烘焙的人第一年興緻勃勃，但是第二第三年有可能早已轉戰賣水果或者賣減肥藥了.....但是雪儷微咖啡烘焙算那種兩年多越做越大的，這一點從我兩年前來這裡買吃的時候的景象就不一樣了，小雪現在已經有了好幾個幫手...因為訂單越來越多了，一個人忙不過來。雪儷微咖啡烘焙，可以在店裡喝喝下午茶，但可能是這地方不太好找，更多人都是選擇下單配送。這裡主要經營的就是法式西點、而現在還會新穎的加入一些不那麼膩的中式點心在裡面，後續還會有日式甜品。平時來店裡更多的是家長和孩子，親子DIY烘焙，可以做蛋糕、餅乾、翻糖奶油都可以學習製作。店內的西點類需要提前1-2小時下單、配送範圍3公里內免費配送、其餘的根據路程商量配送方式。而生日蛋糕需要提前預定。
店內的乳酪包、中點、手作燕麥片都是比較受歡迎的，可以說這裡是我到過的甜品屋裡種類比較豐富的一家。目前只可以在店家自己的微信下單。
地址：銀川興慶區新華東街218號七樓(華凱樂飯店7樓)
酷姆思酸奶冰淇淋
在CCmall四樓大地影院看完電影后出門就看到了酷姆思，整體外觀說不出是什麼樣的藍色，總之就是很吸睛的那種不一樣的藍色...
推薦店裡的黑色的蛋卷，除了區別於常見的蛋卷的顏色以外，口感和味道也是截然不同的。店老闆娘是回族，也是一個健康飲食的追隨者，所以最早有想法做黑色蛋卷的到落實下來，就這個黑色的蛋卷供應商的選擇經歷了一波一波，在去香港參加甜品相關的活動的時候才遇到了最終想要的供應商。黑色的蛋卷從口感到滋味在一定意義上又是一次顛覆：幾近無糖，看起來更為複雜的黑蛋卷其實比常見的蛋卷食材更為純粹，打臉了我之前的「定勢思維」-----黑色一定加了很多東西吧!可能讓你想不到的還有，這個黑色蛋卷包裹著的「料」並不像很多冰淇淋店有很多口味的選擇，而這裡只有一種選擇。而且和平時吃到的甜味兒不同，這裡是酸奶冰淇淋，麥德龍採購的雀巢奶源採購單公示在收銀吧台，全敞開的環境公開透明製作奶漿，直接倒進店裡昂貴的「大傢伙」里，吃到的成品也就是這麼簡單純粹的製作出來了。
如果傳統冰淇淋一定是奶香甜味兒，這樣酸爽清新的酸奶口味也算是一種「顛覆」吧!而且和很多空心冰淇淋不同的是，親測從頭到尾都是夯實足量的。
營業時間：10:00-22:00
地址：新百Ccmall四樓(大地影院旁)酷姆思酸奶冰淇淋
滬上阿姨現煮茶飲
滬上阿姨現煮茶飲位置靠近新華街，王府井百貨對面的中大城旁邊有條巷子，走進這個巷子幾十米，就會看到一個紅色招牌的小茶飲店，這個並不是本地品牌，是一家加盟店，算是從魔都上海弄堂里出來的現煮茶飲小店。
店內最有代表性的就是它的招牌血糯米奶茶了，這個也是我們探店後覺得最值得一說的，因為其他的產品大部分茶飲點相比也是大同小異，而這個血糯米就不一樣了，香甜的血糯煮得很濃稠，柔和綿長的口感。在店裡要一杯這個，出品非常快。真正血糯米已經經歷過4個小時的加工。工序也是有蒸有煮...直到品嘗起來糯軟香甜才可以盛出來。血糯米奶茶算是特色，價格也很合適。除了這樣純粹的血糯米奶茶，也有血糯米紅豆這些新奇的搭配。店裡的檸檬茶飲、奶蓋系列也都是值得品嘗的，不誇大的說什麼口感綿密，就是透明可見整個加工，發現店裡的用料都是很實在的。去新華街附近逛街的話，喝膩了星爸爸...它對面的巷子里就是這家滬上阿姨現煮茶飲了!
營業時間：10:20-21:30
地址：新華東街朝陽巷109號滬上阿姨(王府井百貨對面中大城旁巷子內20米)
桂源鋪
桂源鋪在銀川已經有三年時間，店主在上海工作之後回到銀川，順勢把自己工作時候喜歡的品牌帶回銀川，在國芳百貨門口一做就是三年...
桂源鋪店內面積不大，但是也是可以在店內消費堂食的，簡單的幾張桌椅，牆上的關於Hongkong的街景掠影...進門就告訴你這裡主打什麼...
最受歡迎的自然是低脂鮮奶的港式絲襪奶茶，還有偏台式的招牌奶茶，當然還有冰室不可缺少的凍檸茶，鮮檸檬被擠壓出汁液。夏天喝起來的話自然會想到《this is us》里的經典台詞：「沒有檸檬會酸澀到不能製成檸檬汁」除了這些店裡也有一家港式奶茶屋必不可少的雞蛋仔一類的小食，還有雙皮奶和本地不多見的冰豆花，布丁、三明治。
當然喜歡奶油的話你也可以來一個雪山系列，這個最上面都是奶油，而底下則是奶味茶飲，最上面還有椰子片、草莓粒。推薦草莓雪山紅玉、椰林雪山烏龍，算是熱飲了。
地址：興慶區新華街國芳百貨西門桂源鋪
梅·輕奢
阿梅的工作室運營了也有幾年時間，因為自己做的品類很雜，涵蓋了很多嘴饞的吃貨，靠做美食也有很大一幫自己的忠粉。
店裡主打的品類也就偏向於養生和休閑小食：烘焙、養生膏、冷吃系列、壽司...這只是一個大的類別，真正加了她就發現這女的怎麼什麼都做?有一段時間減肥甚至都不敢看到她每次的深夜放毒。
阿梅說喜歡晚上做東西，自己能安靜下來專心去做，也總能有些新的突發奇想，有時候看著手機上下的美食類APP，突然就萌發了想要學會的想法...所以能做的東西越來越多...
個人比較喜歡寫稿子的時候，嚼她自己做的冷吃牛肉...
這個是除了她做的烘焙甜點之外，她的工作室里我最喜歡的小吃，牛肉很有嚼頭，也不是瘋狂的那種辣，對於我這個辣度很適合，肉吃起來是比較香的...裡面肉的份量也是可以的。
花漾
花漾甜品在光明巷115號，屬於那種你快步走的時候，一下子就錯過的地方...然後等你回過頭，慢慢找...又覺得，這麼安靜清新的小院兒明顯和別的院子不一樣啊，我剛怎麼都能錯過?
門口的小木牌兒上寫著甜點、下午茶...算是讓站在門口猶豫的人知道裡面是幹什麼的了，不然誰能從花漾兩個字里知道這裡到底賣什麼?
一家好的甜品店應該是充斥著食物的甜美和溫暖，好吃的甜品每一口能嘗到幸福的味道，每天現烤的蛋糕、餅乾...精緻的樣子就給人一種美好的享受。按她的話就是：做甜品，然後有人追到巷子里來吃，會讓人更加熱愛生活，簡單的食材可以帶給別人喜悅，自己的精神也跟著充實。
低調的人給予店鋪低調的性格，用心裝修打磨的小院兒，色彩上安靜閑適，不高調不浮誇，大隱於市，簡單直率的姑娘用心做甜品，迎接的也是那些同樣對生活有期待、會享受生活的朋友...
小院兒類的店需要的一定是給人無壓力的店主，這是最重要的，而花漾正是這樣!
探店地址：銀川興慶區光明巷115號花漾
薇薇安千層蛋糕
我之前和「雪糕」這個女孩兒說，如果有一天你開的起自己的小店了...
一定再發文關注你一次。
那時候，她說...趕年底我一定自己開個店，再買個騷粉色的小車兒...開著這樣的小車兒出去送蛋糕一定很拉風...
所以我來到她剛剛裝修好的店鋪的時候，門口的確停車她說的粉色的小車兒...
So...在年底親眼見證一個小夢想實現的故事，還真是給人正能量!
雪糕說開店的過程中，其他困難被即將開店的喜悅衝掉，但是唯獨在花費上瞞家裡人是一件很困難的事情。
小店兒也終於開起來了。每天除了繼續在微信預定之外，店裡也可以進行試吃。
蛋糕依舊從海南空運，口味不同的千層蛋糕也可以雙拼，四拼，這樣是最划算的，可以吃到很多種口味，除了芒果、榴槤、抹茶、提拉米蘇..椰子，現在還有草莓千層蛋糕，這個的確可以嘗試。
探店地址：興慶區上海路民運村小區門口103號
whisk me away
她的小店一共兩層，目前店內主營的有創意蛋糕、法式西點、手工餅乾、手工烘焙的天然酵母麵包。由於店在萬達中心這裡，到店客流並不大，所以店裡的麵包甜品都是量不多，都是當天烤制現做!支持到店零售，也支持預定...3公里免費配送!
店裡也有承接宴會、婚禮的甜品台的服務...根據規模、主題、風格、預算...完全定製!
如果就是這麼簡單...你就錯了...
最有趣的是她的西點周末興趣班，我開玩笑說...第一次感覺新東方離我們這麼近!不再是段子里出現的了!
W除了自己做蛋糕，店裡也和新東方培訓學校合作開設了西點周末興趣班，平日里沒準你去店裡她就正在二樓上課呢，的確和很多工作室培訓班相比，這裡整個二樓都用來教學...她說，教學嘛...最起碼環境、設備得有那麼一回事!
她說：每個做甜品的人其實並不是說有多麼愛吃甜品...一般到了最後就是把甜品當作品，喜好的就是這個成就感和分享、教授所帶來的喜悅!
whisk me away...
帶一塊兒甜點...走吧?
探店地址：親水大街9號萬達中心A座6-101東南拐角商鋪(高管局後側)
伊滋蜜高檔私人定製蛋糕
任濤是伊滋蜜高檔私人定製蛋糕經營者，她的蛋糕已經和銀川各大婚慶公司有長期合作，店裡也取得了合法的經營資質...在這裡，你會發現...原來蛋糕也好似有生命，非常有靈氣....
主要經營的就是歐式翻糖&韓式裱花...任濤的蛋糕現在甚至賣到了銀川周邊的其他城市，甚至會有內蒙古和陝西的客戶大老遠訂購...她說歐式翻糖和韓式裱花都是從國外引進，現在國人的觀念也發生了變化，蛋糕不僅好吃還要有「高顏值」。
細節決定成敗...隨手指著店裡的透明蛋糕盒，她說這一個盒子當初就是覺得個性、精緻..用來裝她這樣的藝術品一樣的蛋糕會很般配!有各種級別，而自己選用了價格很貴的一種，因為其他幾款沒有達到食品包裝的標準....而很多人就是因為這個銀川獨一無二的食品級別透明包裝盒來訂購蛋糕，因為送人倍兒有面子!
除此之外，她是本地為數不多的真正可以私人定製的蛋糕店，相對很多定製蛋糕都只是有一些大體樣式來供選擇...而自己做一個定製要慢一些，耐心一些....
她說要給自己的創作留點空間，要和買家耐心溝通...「你得充分了解顧客想表達的意思，而不是通過一張圖片就去做!」有時候，和一個買家聊幾個小時是常事，就為了做一個精緻美觀的「作品」，讓顧客滿意。目前店裡有上百種樣式可以選擇，而且依然在不斷增加新的樣式!
現在店裡除了很受歡迎的翻糖蛋糕，韓式裱花作為近期新增的一項業務，也立馬受到老主顧們的追捧!
每一種職業，背後都有各自的執著、追逐!並非你我理解的淺顯的表象，這一切源於背後的人!我們有各自的興趣，熱愛...也唯有熱愛，才能有更多值得稱讚的「藝術品」
這就是伊滋蜜高檔私人定製蛋糕，yeah, it』s me!
探店地址：銀川市金鳳區通達南街榮錦苑裡3號
我很懶
有時候想吃想喝一個東西，真的就是看一張圖...就突然由心而發的表示自己也要!關於吃喝，我們也是講究顏值的...最起碼你不會拿著一瓶兒「非常可樂」貼到臉邊自拍，但如果把可樂裝進一個玻璃瓶立馬就會有想要嘗嘗的慾望...
總有些水果營養價值再高，我們也不愛吃，但融合其他調味水果一起榨汁、做成果昔喝下去就會大不一樣。這個店在火車站新華聯商場3樓，叫做我很懶!是一家鮮榨果汁、果昔飲品店!店裡的牛油果、澳芒、百香果都是從外地直接空運的新鮮水果...所以鮮榨果汁幾乎沒什麼好說：因為...果蔬本身的新鮮度達標是最重要的，技術上就很簡單了!不添加其他附加食材，比較純粹!比如西瓜汁這樣清新的存在...果昔其實看樣子就知道和鮮榨果汁不一樣了，濃稠度就不同...整個加工也是開放式的，所以很明了整個水果的用量。店裡的幾個複合型的果昔食材搭配挺獨特，芒果、火龍果、菠蘿...梨、都可以搭配成一個誘人的果昔。其實最主要的就是...這裡的瓶子很好看，透明的玻璃瓶搭配木塞子，十幾塊的飲品喝完了，瓶子可以拿回去哈...插個乾花兒之類的...店內也擺放了很多DIY之後的瓶子，很洋氣啊...店內也有提供休息的位子，果汁都是現做，不過等待的時間也很短。
營業時間：10:00-21:00
地址：北京路與通達街路口 新華聯購物中心3層北側扶梯口
莓獸
說到冬天最大的變化，第一個就是胃口變大了吧?相信很多姑娘都和我一樣，辛辛苦苦減肥大半年，戰戰兢兢不吃主食，卻在年底降溫時被打回了原形。耐不住天冷，總覺得要吃點其他的補充熱量，殊不知就這樣攝入了更多熱量。最近種草了一家熱量比較低的飲品，推薦給你。
一家以各種「莓」為主打的飲品店，主要是以草莓、藍莓、蔓越莓等為原材料。敞開式的製作檯面，可以看到現榨的全過程。與普通的鮮榨果汁不同開放的裝修，以薄荷綠為主色調，看著就很清新了。果汁杯上的雪域魔幻手繪女王的彩繪杯很好看，飲品單上的各類飲料名字也是故事感十足，藍顏知己、左岸右岸、精靈異族、煥顏有術、精靈女王……他們家的莓果都是獨立包裝放在冷凍冰箱里，每一袋包裝對應著一款飲品所需的原料。果汁的甜度可以按客人的習慣來選擇，很貼心。點了一杯煥顏有術，是藍莓和草莓鮮榨的果汁，一口喝下去，可以喝得到的果肉，冰涼清爽，酸酸甜甜的確實很不錯。精靈女王，材料是藍莓+草莓，口感酸酸甜甜，很爽口，比較開胃的。
可以在吃火鍋的時候來上一杯，簡直是火鍋搭檔，一杯解決所有火辣辣。
點一杯鮮榨果汁，一邊看著製作一邊等待，以後來萬達逛街又多了一個飲品的選擇。
營業時間：10:00-21:10
地址：正源北街萬達廣場3樓黃記煌門口
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