網紅「薯片雞翅」，零失誤秒殺KFC
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01-27
熱愛美食的小夥伴一定不會陌生
日食記這個公眾號
小編開南安廚房這個欄目就是受它啟發
今天，我為大家示範一下來自日食記的食譜
薯片雞翅
好吃到舔手指啊!
食
材
任意你愛的薯片/雞翅/麵粉/雞蛋/黑胡椒/鹽/蒜粉
做
法
1. 英國新鮮的雞翅基本都是帶雞腿和翅尖的那種大翅膀，我這次把4個大雞翅剁成了4個雞翅和4個雞腿。用清水洗乾淨，廚房用紙擦乾水分。雞翅上劃幾刀，撒入胡椒粉，適量鹽和蒜粉，腌制20分鐘。蒜粉長這樣，當然用蒜蓉也行。
2. 準備好其他材料，1個雞蛋打勻，倒一些麵粉，薯片在袋子里捏碎，越碎越好，講究的可以用擀麵杖壓碎。一包香辣蘸料。
3. 先開烤箱180度預熱。烤盤鋪錫紙刷上一層油，稍微多刷一點。如果直接放在烤架上烤就不需要烤盤啦。雞翅腌制好之後先裹上麵粉，然後雞蛋液，最後裹上碎薯片。
4. 每個雞翅都重複上面步驟擺在烤盤上，然後正反兩面都撒上辣椒粉。
5. 放進預熱好之後的烤箱，中層180度烤20分鐘，然後拿出來翻面再烤5分鐘左右，翻面的時候可以再撒一點辣椒粉。然後就完成啦。
----------------------完成啦----------------------
出爐之後要趁熱吃啊
蘸剩下的辣椒粉吃更加美味
超級誘人的香辣雞翅
完全不輸KFC，絕對零失誤
快喊對象做給你們吃吧！
Tips
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