這幾種美食，東北人最喜歡吃，你們都吃過沒有

說起東北，大家的印象就會停留在東北人豪爽大氣，在待客這方面更是非常的熱情大方。除了這些，東北還有一種是讓人們影響深刻的，那就是東北的美食了。說起東北的美食，那可以說是數不勝數。那小妖今天就介紹幾種東北人最喜歡吃的美食。

這是東北人喜歡吃的美食之一，炸酥肉。這炸酥肉的就是用腌制過的裡脊肉，拌上雞蛋、紅薯麵粉，然後下油鍋用中小火炸出來的美食。當地人說一定要用紅薯粉炸，這樣外表才能酥脆。這樣的炸酥肉吃起來外酥里嫩，看起來賣相很好，是不是會讓你很有食慾呢？

這是玉米面發糕。我們都知道很多地方都有發糕，但是東北正宗的玉米面發糕，是要用黏玉米面和普通的玉米面發酵而成的，而且還會在裡面加上葡萄乾。很多東北人都很喜歡吃這種發糕，特別是小孩子。這樣的發糕軟軟的，吃起來既有玉米的香味，也有葡萄乾酸甜的味道。

第三種是東北的鍋貼。在你以前用大鐵鍋做飯的時候，很多人家會在鍋里燉著菜或者在燒水的時候，用發酵好的玉米面用手團成長圓形貼在大鐵鍋上部。等到菜好了或者水開了的時候，這鍋貼也就可以吃了。現在越來越少的人家用大鐵鍋做飯了，這種鍋貼也就很少見到了。

看完這幾種美食的介紹，以後說起東北，大家會不會想起東北也是一個有很多特色美食的地方呢？不知道這幾種很有特色的東北美食，你們有沒有吃過呢？

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