火鍋加烤肉 東北人的最愛 卻讓人吃出了腎衰竭？海鮮加啤酒 痛風的「罪魁禍首」 還會讓你腎受傷？
武漢人林先生今年32歲，入冬後，他老是叫朋友來一起涮火鍋、烤全羊、吃海鮮，因為不是說冬日進補，來年打虎嘛！林先生小時候得過腎炎，後來治好了，不過他老覺得自己腎虛，體弱，得多補補。結果，前兩天，林先生和朋友吃火鍋的時候，突然暈倒在飯桌上，被緊急送往醫院，醫生檢查後，診斷林先生是腎衰竭。新聞來源——《武漢晚報》
冬季進補 腎很痛苦？
冬天進補，可不可能傷腎，大家莫衷一是，不過呢，這冬天進補，補的東西倒都挺一致，一個字，就是肉！我們都知道，肉類含蛋白質比較豐富，蛋白質對於我們身體的來說是非常重要的，它是構成我們身體組織、器官的重要成分，在我們身體中的比重僅次於水，如肌肉、心、肝、腎等器官中均含有大量的蛋白質，甚至在骨骼牙齒這些較為堅硬的地方也含有大量的蛋白質。
但是蛋白質的最終代謝產物是尿素、尿酸、肌酐等含氮物質,主要經腎臟排泄。當飲食中蛋白質的數量超過機體的需要量時,多餘部分將被分解。也就是你吃進去的蛋白質多的時候，就要靠腎往外排一部分。當你的腎功能不好的時候，腎不能排出去那麼多蛋白質，腎的負擔就加重了，就很容易出問題。
腎病 沉默的殺手？
很多朋友覺得自己的腎好著呢，啥毛病也沒有，您還別對自己的腎太有信心，特別是有三高，還上了點年紀的朋友，定期體檢不能少的。有不少上了歲數的人都在喝補充蛋白質的營養品，可是蛋白質好是好，但如果三高，而且也上了點年紀，吃太過量，腎就真受不了了。
血壓升高會引起腎小球內的壓力增高，進而引起腎臟工作量的增加，最後引起腎功能的改變。血糖升高，胰島素的抵抗會引起腎臟結構的損傷。所以高血壓啊糖尿病啊，都會造成腎的損傷，你這時候再大量的吃肉或者大量的補充蛋白質，腎可能就會出問題。
有一個著名的組合非常容易傷腎，那就是海鮮+啤酒。啥？您說不對？海鮮+啤不是容易得痛風嗎？跟傷腎有什麼關係啊？
新聞：張先生，連續好多天吃海鮮喝啤酒，結果出現了噁心嘔吐尿少意識模糊等癥狀。到醫院檢查後，被確診為高尿酸血症腎病導致的急性腎衰。新聞來源——健客網
吃海鮮喝啤酒真能引來腎衰竭？
據統計，現在我國有痛風患者7500萬，海鮮屬於高蛋白、高嘌呤食物，啤酒中的物質會增加尿酸的產生，尿酸高不光可能引起痛風，還可能傷腎。血尿酸升高對腎臟的毒性非常大，造成腎小管和腎間質發生病變。尿酸在我們體內是可以產生結晶的，有的人結晶在關節，有的就在腎。
尿酸結晶沉積在某個部位，造成紅腫熱痛的炎症，就是痛風；
尿酸結晶沉積在腎臟，引起腎臟的炎症，導致腎臟的損傷；
經過腎臟形成結石或者加重結石，造成梗阻，導致腎臟損傷；
尿酸損傷血管，造成腎臟供血不足，導致腎損傷。
一天八杯水 真有必要？
以前《中國居民膳食指南》推薦咱們每天的飲用水要達到1200ml，有的人按照150ml一杯水的量得出了1200ml,就是八杯水的量，這也是每天喝八杯水的由來。但是最新的《中國居民膳食指南》建議我們每天飲水要達到1500ml，大家也不要固定於這個八杯水，因為杯子大小也不一樣。
健康人一天喝八杯水肯定沒毛病，不會對腎造成傷害！但是，腎臟功能有問題的朋友需要注意控制飲水的量，因為多喝水容易造成水腫，所以「多喝水」這事還得因人而異。而對於尿酸高的朋友來說，多喝水是有用的。由於體內尿酸的「庫存」豐富，在同樣的腎功能條件下，要想排出比正常人更多的尿酸，就必須排出比正常人更多的尿液，所以需要多喝水。
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