沒有西湖靈隱與河坊街的杭州原來這麼美
放假去哪兒,周末吃啥,有什麼可買的,是屬於北上廣上班族們的三棵精神稻草。
而對於帝都上班族來說,小長假是選擇堵在京郊半路,還是出趟遠門堵在去秦皇島的高速,That"s a question.
近幾年更喜歡以北京為圓心半徑6小時以內高鐵畫圓,於是元旦三天,一行7人分了三個隊伍浩浩蕩蕩奔赴杭州,問我冷不冷,有啥玩?現在就告訴你。
Day 1
11:30 茶人村
杭州之旅的一天標準三問,中午吃什麼,接下來去哪兒,晚上吃什麼。從北京出發乘坐夜火車去杭州,到酒店放下東西就面臨第一個問題,第一頓飯起碼要開個好頭,那,吃杭幫菜吧。
強烈推薦香芋煲,細膩綿軟的芋頭中間夾著薄薄一層五花肉,一點點湯汁澆在米飯上也非常好吃
私房桂魚是茶人村的招牌菜,預料之中的鮮美
茶人村除了飯好吃,風景也是了得,從飯店後門走出,就是一片茶田,早上剛下過雨,朦朦朧朧一片非常的江南味道。
13:00 茅家塢
其實我是不知道這一part景點叫什麼名字的,從茶人村出來沿著路往西湖楊公堤的方向走,步步皆好景。繽紛色彩好似北京轉瞬即逝的秋天,卻多了一分江南細雨氤氳的加持。後來螞蜂窩上有人告訴我第二張圖那裡叫上香古道,一條小Tips:我是穿過蘆葦走過來後,又走回去取的景。
14:30 郭庄茶社
走累了,雨也漸大,於是尋覓地方歇腳,隨便選了一家最近的茶館。茶社在郭庄公園裡,進門先買門票,這裡的茶並無特色,茶位費也不算便宜,但誤打誤撞拍到了此次杭州最喜歡的照片之一。
16:30 鳳起路農貿市場
每到一個新城市,在美食推薦上,越來越多的不會去看大眾點評,而是看攜程美食林,或者一些信賴的公眾號,再或者順著某些美食視頻的推薦去獵獵奇。
鳳起路農貿市場就是看了「更杭州」系列視頻決定要去的,看起來髒亂差的農貿市場卻藏龍卧虎。
李記酥魚
當天新鮮的魚,現炸後迅速放到秘制的醬汁中,整個魚連骨頭都是酥脆的,比很多淮揚菜飯店的熏魚真的好吃太多了。還有李記酥魚旁邊的醬鴨,也很好吃,推薦。
一進農貿市場,就能看到這家「糯嘟嘟蜜汁藕」,看來是視頻或者某些美食採訪帶來的遊客也不少,但凡看他的藕一眼,老闆就會熱情的說,沒錯就是我們家,儼然有一種把你看透的魔力。
19:00 杭州酒家
杭州酒家名字聽起來和西安飯莊、廣州酒家一樣的老字號,實際上到了才發現,不管是菜品還是價格,似乎都更像是換了個名字的外婆家。到了飯點排隊幾百號,好在提前打電話訂了桌,味道其實也還算可以,在此便不多說。
21:00 藥劑師 APOTHECARY
雖說酒足飯飽,但結束一天的行程未免太早,按計劃找了間酒吧,實際上9個人里只有一個懂酒。論酒的顏值和酒吧環境還是很不錯的,大約到10點來鍾人差不讀坐滿,也不會太吵。悄悄告訴你,衛生間的洗手液是一套Aesop.
無酒精是酒吧老闆特調的,清爽宜人,贊喔。
Day 2
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10:00 法喜寺
人一上了年紀,連自然醒最多都是89點鐘,叫車去法喜寺,路上看見去靈隱寺的車排起了長長的隊,每逢假日去知名景點,可不就是添堵,正在暗自竊喜,結果剛到法喜寺還沒進門,就看到一個又一個背著「峨眉山」「普陀山」小包包的「燒香團」浩浩蕩蕩的走來,不免有些傻眼。
虔誠的香客們目標明確,一分鐘都不耽擱,燒了香拜了佛就趕往下一個寺廟,倒是我們足足晃悠了幾個鐘頭。
11:30 齋飯
其實之所以去法喜寺並不是因為這裡是大名鼎鼎的天竺三寺之首、也並不是因為這裡是這裡是去龍井茶田的必經之路,更不是因為這裡求佛有多麼多麼靈驗。完全只是因為偶然之間看到某處寫到這裡的...
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齋飯特別好吃,這才對得起一個吃貨的自我修養。
這裡的齋飯5元一份,本著我佛慈悲的心態,我佛是不會餓著你的,只不過你浪費的話肯定會引起我佛的嗔怪,正如牆上所寫,帶著無神論者對我佛那一點似有似無的敬意,大家都風捲殘雲般的吃干抹凈。
不過話說回來這5元無限續杯的齋飯著實比北京寫字樓里35元一份的快餐好吃不止一個檔次,可能做飯的信眾們在炒菜時融匯的那一絲崇敬和信仰能將這本無比尋常的食材炒出一股「誠」的味道,這遠比那些抱著吃不死就行的弔兒郎當快餐小廚們靠譜多了吧~
14:00 茶田
按照計劃,下一站是九溪煙樹,查了查地圖只要大概4公里,走路1個多小時,那大家就決定溜達著走過去。結果萬萬沒想到啊,這1個多小時可是翻山越嶺的,九溪煙樹沒去成反而是一路走到了龍井村。#喊話高德地圖,請推出等高線標註功能好嗎?
爬山就好比創業,和有意思的小夥伴一起終歸是更好堅持的吧,至於結局的風景,沒有太大的期盼反而會有意外收穫。#感動 (但要早知道要爬這麼多山,我們肯定會打車的,嗯)
17:00 知味館味庄
跨年夜9個人,也算是「年夜飯」了,好歹有點儀式感,吃個隆重的,那,吃杭幫菜吧。熱熱鬧鬧點了一大桌,還後加了幾個菜,為了防止篇幅過長,還沒把全部的圖放上來。
把菜一道道描述一遍,那比吃一頓可是累多了,所以請大家自己想像吧。像我沒放上來的蝦爆鱔、金牌扣肉(一定要點,相信我)、排骨、醬鴨這種色澤濃郁到看起來黑乎乎的菜,才是濃油赤醬精髓所在。
閉眼把所有能叫上名來的杭幫菜都點上,在知味觀味庄基本不會出錯。
推薦這個其貌不揚的豌豆菜,新鮮的豌豆清新脫俗,完全不是化凍過粉渣渣的口感。
19:00 西湖
來到杭州,或多或少都會和西湖發生點關聯,飯店就在西湖花港觀魚門口,沒有了白天的人擠人,清冷的夜色下,吃完飯散步消消食也是極好的。
Day 3
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12:00 304 Brunch
下午的高鐵回京,懶散的起床出門吃個Brunch,結束這一次的旅行。要說網紅餐廳,杭州並沒有北京上海那麼多,扎紮實實吃了兩天,也要換換胃口。Brunch是一個很奇特的存在,看起來早餐的內容,卻能吃出午餐的分量,不服不行。
這家店最招牌的應該是土澳大早餐,我吃的這份叫做愛心早餐,煎蛋、牛油果、煎蘑菇、香腸、麵包,恰好都是我愛的配料。
說個額外話題北鑼衚衕里有一家叫做「麥新鮮」的Brunch,也很好吃,北京的小夥伴們不妨去試。
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