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霧霾天,這些店的毛血旺最清肺!

毛血旺是重慶的特色江湖菜,

以血旺和毛肚雜碎為主料,

麻、辣、燙、鮮、香……

濃濃的重慶味道稱霸江湖。

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今天吃貨妹就給你們一起,

來找一下重慶那些神級的毛血旺小店。

余姐毛血旺

這家名氣很大,是典型的蒼蠅館子,對環境有要求的不建議去。在老居民三樓,招牌直接用粉筆寫的5個字。

他們家毛血旺的味道是老重慶地道正宗的味道,麻辣入味,血旺相當嫩滑,特別下飯。

裡面的葷菜份量以肉片、豬肝、豬心舌、毛肚、黃喉、魷魚、火腿腸為主,蔬菜有將近10種(土豆,藕片,豆皮,木耳,豆芽,粉皮,冬瓜,海帶等等),分量很足!

人均:42元

地址: 解放碑五一路244號3-3,瓦罐牛肉旁巷內3樓

楊記隆府

店內古色古香,環境不錯,座位的空間都蠻大的。

他家的毛血旺,辣的特別香,毛血旺料足,鴨血,毛肚,百葉,黃喉,午餐肉,豆芽,豆皮,木耳等等。毛血旺的性價比也比較高。

人均:86元

地址:臨江支路32號附7號

盛天傳統川菜館

毛血旺料足,辣味夠,毛肚,鴨血,黃鱔,豬肝,午餐肉等葷菜,口味鮮香麻辣,裡面還有麻花!超級入味!吃得停不下來!

涼拌毛肚也是很好吃,毛肚很脆!還來兩碗山城啤酒,很是享受!

人均:62元

地址: 解放碑美美時代豪苑D座36樓

愛la小魚

店鋪的環境還是非常雅緻的,錯落有致的格局,裝飾文藝,帶著小資格調的私房菜館。

一品毛血旺裡面的東西比較豐富,裡面有鱔段毛肚金針菇毛血旺土豆粉香腸黃瓜都非常下飯。

另外,可以試一下他家的招牌菜愛辣小青魚,非常好吃,魚肉很嫩,裡面的面塊非常入味兒。

人均:42元

地址: 南坪東路581-附23號(毋米粥旁邊)

古鎮胖娃雞雜

毛血旺好吃很過癮,不算特別辣,他們家的毛血旺分小中大鍋,不是一碗菜,是像火鍋一樣的一鍋子,內料很豐富。

雞雜的量很大,是火鍋燉煮的形式,味道不辣但很香。雞腸、雞心、雞胗等都很入味,還可以在鍋內DIY加入很多蔬菜哦!

又想吃血旺又想吃雞雜的朋友可以直接點個雞雜毛血旺鴛鴦鍋。

人均:32元

地址: 磁器口正街67號(磁器口古鎮內)

茂庄古鎮雞雜

精品毛血旺味道好,麻辣味十足,很下飯,血旺很嫩,裡面的菜豐富,豆芽居多,其餘的有少量的毛肚,黃喉,午餐肉,筍子等。

他家的古鎮泡椒雞雜也不錯,一大把芹菜色澤清爽,看的胃口很好,燒開後筷子一攪,配料夠足,湯汁很濃郁。

人均:39元

地址: 磁器口正街74號、76號、78號

血旺能夠除灰化纖維,

「殺」掉身體里的霧霾,

而且天冷了吃血旺也很暖身子,

不吃一下怎麼對得起自己的胃?

撰稿:吃貨妹

重慶美食榜整理編輯

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