對一件事情痴迷的人最有魅力
《主廚的餐桌》是我2017年最喜歡的美食紀錄片,我印象最深的就是義大利的主廚Massimo,他對待專業的態度,對於行業的熱忱,朋友出現問題的責任,挑戰行業的權威以及對待愛情的方式都是我最喜歡的狀態,更別提他還很帥了,簡直完美。
他關注食物不僅僅是食物本身,更關注食物背後整體的概念,他想要幫助食材自我表達,將食材發揮到極致,不僅如此,他還在老婆的帶領下,將音樂和藝術審美融入到做的每一道菜里,讓美食變成了一種享受。他每天去菜市場找到最新鮮的食材,每天什麼時間去找最合宜的食材也是講究至極。
我發現身邊很多很厲害的人都有同樣的特質,他們很容易吸引別人的目光,隨時可以讓你感受他無限的精力,輕而易舉的讓你跟著他的節奏走,並且行動力極強,好的創意立刻就想去實現它,他就是這樣的一個存在好像隨時準備好一天工作24個小時,。
因為我本身是一個愛吃炒菜的人,對於外國的美食頂多是嘗嘗鮮,並沒有太強烈的慾望,不會像一些老饕一樣,長途跋涉也要吃到美食。我正好今天剛到中山,每次來中山客戶都會領我們去吃著名的中山脆肉皖,他們說香港等外地人經常坐飛機過來吃,像這麼瘋狂的對美食著迷我還從來沒有過。看這個紀錄片的時候,雖然美食整體拍攝的很美,看著很講究,但是從我的角度在很大程度上,食物和廚藝本身已經不重要了,更重要的是傳遞的一種藝術的審美,一種對於工作和生活的追求。
我對自己的要求就是,做我老公的身邊的那顆橡樹,但是看到Lara,開始覺得自己做的還很不夠。當Massimo想要Lara和他一起回到摩德納的時候,她毫不猶豫的就去了,Lara講述到這裡臉上透出來的明晃晃的帶著幸福的光;Lara知道什麼對Massimo最重要,帶他去學習藝術,去看展會,去看繪畫,帶給他更多的可能性,直接讓他開了悟,直接比只是做飯提高了不止一星半點。攜手一起把飯店做到義大利最好,Lara的貢獻其實是最重要的因素。女人對於男人的影響真的太重要了。
哈哈,我突然想起來知乎上的一個問題,情侶之間有什麼適合一起看的電影?我記得底下好多回答,都是文藝片。我當時的回答是,這些影片可以很輕易的讓我老公睡著,這一度令我懷疑理工男的文藝細胞基本沒有。這麼看來,還是調動的方式還需要嘗試哈,那我再試試其他的途徑。
聽到毛大慶笑著講出翻譯《鞋狗》的有趣的事兒的時候,眼睛也有堅定的明晃晃的光;李笑來講自己過年也不休息,去寫書去輸出去投資等等,稍微有點佝僂的背也有了時間的刻度;對一件事情痴迷的樣子真的很美。
記得我的一個諮詢前輩說過,任何一個實踐性的學科,做到頂級的人,對於他們來說就不僅僅是科學,更是一門藝術,最終上升到哲學的高度。所以當一個人痴迷於自己的所感興趣的時候並且做出一定成就的時候,時間,機會,資源,以及評論家的美言等等都會喚醒,整個世界都會散發出明亮的光,照亮前行的路。
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