這道菜防治腦血栓有奇效，簡單易做，可惜很多人不知道

腦血栓疾病是中老年人的頭號殺手，在飲食上進行防治是最划算的一種方法，今天就為大家介紹一道簡單易做的菜，防治腦血栓有奇效，很多人都不知道。

山楂葵籽湯

主料：山楂 50克 葵花子仁 50克

輔料：赤砂糖 100克

製作方法：將山楂、葵花子、紅糖加水適量，置火上燉為湯即成。

推薦食用時間：每日2次

營養解析

山楂：山楂營養豐富，可以防治心血管疾病，有強心的作用；可以開胃消食；有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂製品能增強食慾，改善睡眠，保持骨和血中的鈣的恆定，預防動脈粥樣硬化。

但山楂不宜與人蔘等補藥同時服用，一次也不宜食用過多，脾胃虛弱者慎食。山楂有破氣作用，吃多了會耗氣，影響孕婦的健康和胎兒的發育。同時山楂還能加強子宮的收縮，可引起早產或流產。

山楂含有多量果酸，有收斂和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，兒童脾胃功能發育尚未完臻，吃山楂多了會耗傷胃氣，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，濃度增高，容易引起反胃吐酸，嚴重者可引起消化性潰瘍的發生。病後體虛之人病後體虛需要增加營養，以利於恢復元氣。山楂不僅能耗氣，還能使消化排泄加快，而影響有益物質的吸收利用。患牙病的人山楂除含果酸外，還含有發酸糖類，它們都是強腐蝕劑，能腐蝕牙齒的琺琅質，引起齲齒，加重牙病。

葵花子仁：葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1、等營養元素；有防止衰老、提過免疫力、預防心血管疾病、改善睡眠、增強記憶力等功效。

復元康復友情提醒：山楂不宜與海鮮、豬肝、人蔘同食，山楂與檸檬同食會影響消化。赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！