外面幾塊錢的煎餅果子，大媽賣了十幾年，做法原來這麼簡單

每一個城市都有很多的美食，對於吃貨來說就是走到哪裡吃到哪裡。就像小妖，每次去逛街的時候總是會在街上找一些吃的。前兩天小妖去逛街的時候就在街邊看到大媽在賣煎餅果子，吃了很多年的煎餅果子現在才知道這煎餅果子是這麼做的。

有些時候我們在外面吃到的煎餅果子有些都不是正宗，這大媽做的煎餅果子看起來就覺得很好吃。先是把麵粉加水後在盆里攪拌，然後在裡面加入蔥花。接著在油鍋上面刷上一層油後就可以煎了，在煎的時候再在裡面加入一些自己愛吃的東西就可以了。

雖然我們在外面吃的煎餅都有很多種，但是這大媽賣的這煎餅確實也是非常好吃的。大媽說自己也是在家自己亂學的，後來家裡人都說好吃。大媽就決定出來外面擺攤，這一賣就賣了十幾年。剛開始的時候買的人不是很多，慢慢的生意就好起來了。

大媽後來自己還自製了一些醬料，有辣椒醬，有黑椒醬，也有番茄醬。食客喜歡吃什麼醬就加什麼醬，以前覺得這煎餅果子只有北方人愛吃，可是如今很多南方人比北方人還吃這煎餅果子呢。小妖看了大媽做的這煎餅果子之後自己回家就學著做了一次。

沒想到味道還可以，自己在家也能做煎餅果子了。外面賣幾塊錢的煎餅果子，自己在家做成本不用兩塊錢，而且想加什麼就加什麼。有興趣的朋友可以回家做做看，不知道大家喜不喜歡吃煎餅果子呢？

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