1972年美國總統尼克松訪華，在國宴上，周總理為何要點燃一杯酒

大家都知道當年的尼克松訪華事件，開啟了中國兩國的建交，這也是新中國成立來的一件重要的事情，大家也都知道，雖然經過一些小波折，但是最後建交成功，這也是我國在國際外交中邁出的一大步，當時美國總統很有誠意親自來華，毛主席也用了最高規格的禮儀接待。

因為中國一直都很注重和別國的外交，並且中國人是很好客的，在別國的領導人來華的時候，我們都會用自己最大的熱情來歡迎他們，當年尼克松來的時候，不只用了最高規格的接待，在國宴上也下了很多功夫。

毛主席特意多填了一道「燒滑水」的菜，寓意我們兩個國家可以一起推動兩國的發展，周總理還特意在國宴上點燃了一樣東西。

周總理在外交方面是頗有心得的，為尼克松安排的幾次國宴，都讓他吃的很滿意，中國的美食在世界上都是數一數二的，國宴上的精美菜肴讓他連連稱讚，不過最讓尼克松驚嘆的是我國的美酒。

其實每次國宴都會有好幾種酒水供客人選擇，當然我國最出名的那必須是茅台酒啊，當時尼克松訪華前就了解過，周總理是很會喝酒的，不管是什麼酒，白的紅的都能喝，可以說的上是千杯不醉了，而且能喝一斤茅台都不見醉。

於是在宴會開始之前，尼克松特意跟周總理說，他知道我國的酒也很出名，最出名的就是陳年的茅台，他曾經聽別人說有人在喝酒的時候吸煙，結果把酒點燃了，還發生了爆炸，他特別好奇，想知道這是不是真的。

總理聽了這話後笑了起來，就跟尼克松把我國茅台酒的由來講了一講，其實當時國際上也舉行過一次評酒大會，但是當時我國的茅台是比較默默無聞的，當時出名的都是別國的伏特加、葡萄酒等這些酒。

其實我們本來覺得這次測評也就是走個過場了，沒想到因為意外酒灑到了地上，茅台的酒香傳遍了會場，讓那些評委都驚訝了，於是就得了大獎。

為了讓他相信這不是假的，周總理就讓工作人員拿了火柴過來，點燃之後靠近酒杯，杯子里的酒就燃燒了起來，藍藍的火光也很是好看，看的尼克松連連稱奇。

最後在尼克松回國的時候，周總理也送了他很多我國的茅台酒。

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