被稱為水果界女皇的草莓，果然是名副其實的「白富美」！
撩你的少女心丨
- 風物君語 -
又到了一年裡可以放肆吃草莓的季節
鮮美紅嫩、香甜多汁
每一顆都是實力誘惑
撩著廣大吃貨快要爆炸的少女心
讓你一口一個，根本停不下來
草莓君何以如此「撩人」？
要知道，它摸爬滾打到今天
這一路真的很是波折呢
1、草莓簡史
草莓君被引進中國的時候，有著一個十分洋氣的名字，叫做「士多啤梨」。當然啦，和梨並沒啥關係，這僅僅是對其英文名「strawberry」的音譯。
草莓是是世界七大水果之一，被稱為「水果皇后」。原產於南美的，在法國得以發揚光大。不僅有著紅嫩美貌的外在，吃起來也是甘甜多汁、鮮美濃郁，讓人不得不愛。
下面，讓我們來一起看看草莓君的「發家史」——
1368年
法國國王查爾斯五世命人在巴黎皇家花園栽植了約1200株森林草莓（即野草莓），但主要適用於觀賞和藥用。據記載，是用來治療抑鬱症的。
港真，草莓估計治不了抑鬱症……但吃上一顆甜軟萌嫩的草莓，卻真的會心情變好！
1616年
弗州草莓由英國人John Tradescant在歐洲大陸旅行時帶回英國。
1623年
首次在法國栽種。
1714年
法國人Amedee Francois Frezier將智利草莓從南美引種到法國栽培。
1766年
大果鳳梨草莓（Fragaria ananassa）在法國誕生，它是美國弗吉尼亞草莓和智利草莓自然雜交的品種，強抗寒性、香味濃、顏色好，很快被傳到世界各地。
從大果鳳梨草莓開始，草莓家族日益壯大，品種越來越豐富，至今已演變出2000多個品種！
1915年
人工種植草莓由俄羅斯僑民從莫斯科引入中國，當時引進的品種叫「維多利亞」，別名「勝利」，共計500餘株，栽種到了黑龍江的亮子坡，這是中國文字記載最早的草莓栽種史。
1918年
法國神父從法國引入草莓品種在河北正定栽培。
二十世紀三十年代
草莓第一次來到北京，在這裡開始了小範圍的栽培。
二十世紀五十年代
草莓在北京、上海、南京、杭州、保定、瀋陽等城市近郊，已經開始作為經濟作物進行栽培。
1978年
中國又從多國大量引進草莓品種，草莓種植開始在國內全面推廣。
2、草莓到底是什麼季節的水果？
一到冬天，就可以到處看到草莓君的身影了。這讓我一直以為草莓是冬季水果。
對，但也不對。
按照理論，草莓一年四季都可以種植。但目前來說，通常分為「冬季」和「春末夏初」兩個時間段上市。畢竟，水果還是要吃應季的比較好。
草莓十分耐寒，也喜歡冷冷的氣候。在7～8月栽培，11月開始採收，12～次年4月為採收高峰，5月結束。
也就是說，從11月～次年5月，基本都可以吃到草莓！可以說是對人類最纏綿不舍的水果了。
冬季草莓屬於「反季節生產」。
通常出現在11月～次年3月，成熟時期較長，在三周左右。因晝夜溫差大，糖分積累較多，整體口感飽滿、清甜、多汁。
常規草莓則會在2月下旬萌發、4月上中旬開花、5月中下旬果實成熟。
草莓含有豐富的維生素C、蛋白質、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、水楊酸、胡蘿蔔素等等，具有養肝明目的作用。
同時，也具有極高的藥用價值。可以生津潤肺、養血潤燥、健脾解酒、降血壓血脂。可謂十項全能。
3、世界上有2000多種草莓，你愛哪一種？
今天來介紹幾款又好吃又好看、名字也好聽的草莓品種。保證「撩」得你少女心炸裂！
紅顏
紅顏草莓，又稱紅頰草莓、巧克力草莓。可以說，它是目前最優秀的日本草莓品種之一。
紅顏草莓來自日本靜岡縣櫪木草莓繁育場，是章姬與幸香雜交選育而成的早熟栽培品種。
它的植株基部呈紅色，果實鮮紅誘人，因此得名「紅顏」。口感清新香甜，是日本靜岡縣草莓的主要種植品種。
在四川成都雙流縣種植的草莓品種多不勝數。其中，最被大家所喜愛的就是含糖極高的紅顏草莓。
紅顏是自2007年起被引種到國內的。經過提純複壯、不斷優育，品質已經相當成熟，絲毫不弱於日本本土出品的紅顏喔。
章姬
也是源自日本的品種，在日本被譽為「草莓中的極品」。
章姬草莓甜軟多汁，口感與奶油相似，因此也被稱作奶油草莓、牛奶草莓。是由日本靜岡縣育種家原章弘先生在1985年，以「久能早生」和櫟木縣「女峰」雜交培育的早熟品種。
「初戀的香味」
在日本，有一種草莓，號稱是草莓界的「白富美」——它就是超級稀有的白草莓了！
第一個白草莓品種被認為是「初戀の香り」。是「初戀的香味」的意思，國內也被譯作「馨香」。
這個品種剛才被推廣到市場上就得到了大家的瘋狂追捧和喜愛。畢竟這個品種太特別啦，是很高級的水果，拿出去送人也很有面子！所以，雖然品種稀貴，價格也高，但依然擋不住它的供不應求。
後來，日本許多公司都開始推出了自己的白色草莓品種，還起了各種自帶仙氣的高貴名字，比如「淡雪」、「天使」、「白色戀人」、「雪兔」、「白雪姬」……
聽著就很美味3
白草莓是普通草莓園裡的白色野生果經過隔離擴散、篩選繁殖而來。其在選擇過程中選擇了「果皮缺少紅色花青素」，因此成熟後果實為白色。
雖然看上去像普通草莓得了白化病，但人家並沒有營養不良！
白草莓和紅色草莓一樣，都具有草莓原有的風味。輕輕切開一顆白草莓，就可以看到它如月牙白的內在，水分充盈、味美多汁。咬一口，讓香甜的滋味在口腔中迸發融化，在味蕾上激起一小朵浪花，真是絕妙的體驗。
你喜不喜歡吃草莓呀？
※蘑菇比三人高，番茄結的跟葡萄一樣，頭頂上掛的全是瓜，真怕被砸
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