發熱時到底應該怎麼吃？

平時在門診看完發熱的病人，家長都會要問：孩子現在能吃點什麼呢？還有一些發熱，咳嗽三四天的孩子來看病，診斷為肺炎。家長常常最關心的是：這孩子好幾天都不吃飯了，您給看看怎麼讓他吃點飯呢？

看來發熱時能吃什麼？怎麼吃？

確實是大家非常關心的一個問題。

說到發熱時吃什麼，這就先要複習一下我上周發的文章【中、西兩眼——看「發熱」】

從西醫來說，發熱的時候，發生營養消耗增加與消化功能減弱的矛盾。

消化系統受到影響，引起消化腺分泌減少，胃腸運動減弱，所以這個時候，唾液分泌減少，出現口臭，舌苔黃，胃蠕動變慢，胃排空減緩就會出現噁心嘔吐；

另外一些消化液膽汁、胰液分泌也減少，所以呢，食物的消化吸收也發生障礙；在腸道內發酵和腐敗的過程加強，產氣增多，容易引起腹脹；

另外，腸內容物水分被吸收，容易發生便秘。所以這就解釋了為什麼我們發熱的時候或者肺炎的時候食慾不好，不想吃飯的問題。

從中醫上來講，那就是感受外邪以後會影響到脾胃的運化功能，脾胃運化不好，就容易有積滯。表現為舌苔厚、噁心、腹脹、大便干或者大便稀不消化。

所以從中西醫兩方面來看，發熱或者肺炎的時候呢，出現食欲不振，不想吃飯，都是因為病情影響了脾胃功能所導致的。

明白了以上的道理，那麼我們來看一下，發熱的時候飲食上應該注意哪些方面呢？

多喝水，注意適當補充鹽分

要多喝水，注意適當補充鹽分。發熱時呼吸加快、出汗等會丟失大量的水分，所以要多喝水或者用口服補液鹽3（不是2喲！）。

進食清淡易消化的食物

進食清淡易消化的食物。比如：粥、煮爛糊的麵條、饅頭、蔬菜等。特別推薦小米粥及米湯，在服用退熱葯後服用，有助汗退熱作用。服用方法：少量、多次、溫食、頻服。

可以進食適量的水果

可以進食適量的水果。常溫可以，不能冰鎮。服用退熱葯後1個小時內，盡量不要進食大量的水果。

發燒能不能吃雞蛋?

關於能不能吃雞蛋的問題，常常也有家長會問。雞蛋屬於蛋白質，它能對人體有很好的營養作用。

而在發熱的時候，我們前面也提到過，它是一個大量消耗的過程，所以需要適當的補充營養，雞蛋是可以吃的。但是不要吃多，因為發熱時在消化液分泌不足的情況下，蛋白是比較難以消化的，所以要比平時的量減少。

不要吃辛辣刺激的食品

不要吃辛辣刺激的食品，辛辣刺激之物性屬火，會助長熱勢。我們曾經有一個肺炎的孩子，住院已經好轉快出院的時候，進食烤羊肉，突然咳嗽加重，又治了好幾天。另外還有吃了肉餡油膩多的餃子餛飩，也會加重病情。

不要強迫孩子進食

最後一點就是注意不要強迫進食，孩子食慾差的時候，家長就覺得很心疼，常常強迫孩子進食，而且還是給吃高營養的食物。其實這種做法特別不贊成，因為我們都知道，孩子這個時候的消化功能是比較差的，強迫進食以後往往會加重病情。

記住:飲食應以流食和半流食為主，以減輕消化系統的負擔。

各位看官，可要牢記哦～！發熱或者肺炎的時候，飲食減少是正常的（即使孩子食慾仍然旺盛，也要節制飲食）按照上面飲食就可以了。隨著病情的好轉，食慾一般會慢慢恢復，如果不能完全恢復，可以再行調理。

部分圖片來源於網路

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