嘴饞了，炸點酥肉燴菜吃
美食
01-27
瘦肉切條，加蔥薑末，雞蛋，鹽，花椒粉攪拌均勻腌制半小時
喜歡吃麵粉多的就多加麵粉，（燴菜的話麵糊多點好吃）喜歡麵糊薄薄一層的麵粉要少放，把麵粉加入腌好的肉里攪勻
鍋中熱油，筷子放進去冒小泡泡時把肉一條一條放入，中火炸至一面發黃反面
兩面金黃撈出，待鍋中油溫升高再次放入復炸一次，復炸時間要短
趁熱吃上幾口，香！
