飯桌上見到這樣的冬瓜,千萬不要動筷子,當心損害身體!
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01-27
飯桌上見到這樣的冬瓜,千萬不要動筷子,當心損害身體!
冬瓜是否就是為冬季而生呢?其實不然,冬瓜是夏季所產的瓜,在瓜熟之際,冬瓜表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的霜,也是這個原因讓其得名。冬瓜是很多人家中常備的食材,很多人都很喜歡吃冬瓜,而且冬瓜還可以包餃子等等,味道都不錯。但是冬瓜也不能隨便吃的呢,如果你在飯桌上見到這樣的冬瓜,千萬不要動筷子,當心損害身體!
我們先來看看冬瓜的功效:
預防冠心病
冬瓜所含脂肪主要為不飽和脂肪酸,其中主要成分也是亞油酸,它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂,有助於防治冠心病。
養顏護髮
冬瓜里的葫蘆巴鹼能幫助人體新陳代謝,抑製糖類轉化為脂肪也是冬瓜的減肥降脂功能之一。冬瓜中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤,並使肌膚細嫩光滑,頭髮烏黑光澤。
清肺排毒
冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿,應用於肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效。
抗癌
冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道里積存的致癌物質儘快排泄出去。
冬瓜雖好,但不能喝它們一起吃,如果你在飯桌上看到這樣的菜,千萬別動筷子:
紅小豆
冬瓜和紅小豆同食,會使正常人尿量驟然增多,容易造成脫水。
醋
醋會破壞冬瓜中的營養物質,降低營養價值。
鯽魚
同食降低營養價值。冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材,同食會造成尿量增 多,如果不是水腫者,最好不要將兩者同食。
和冬瓜相宜的食材搭配:
1、雞肉:冬瓜和雞肉搭配能起到消腫止痛的效果。
2、海帶:能起到降血壓、降血脂的功效。
3、蘑菇:能起到清熱祛火、除煩止渴、滋補美容的作用,哺乳期媽媽可以多吃。
4、火腿:可以增強機體免疫力,媽媽可以烹飪給寶寶吃。
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