蜂谷美地：五倍子蜂蜜

五倍子蜂蜜

程賢富

提起麩葉樹，秦巴山區的大人小孩都認得。提起五倍子，他們就不知其為何物了。今年一月中旬，雲陽縣作家協會在蜂谷美地公司召開年會時，我不但在這裡有幸認識了五倍子，而且還品嘗到了稀有的五倍子蜂蜜。

開會之前，姚總帶領我們參觀了公司的原料倉庫。一打開倉庫大門，我們一個個都驚呆了，那庫內一層層碼放著的，居然全是桶裝的蜂蜜，合共有好幾百噸吧。一走進倉庫，就有人大聲喊道：「我們掉進蜜窖里去了。」

庫內的空氣香甜而又清新，同伴們一邊抽著鼻子，一邊開玩笑說：「姚總，我們的口水都流出來了，快讓我們吃點蜂蜜吧。」

據說，單個蜜蜂要釀造一公斤的蜜，須採集七萬餘朵花粉，須耗時一年零三個月，所飛行的路程相當於繞地球六周。故在繁花似錦的春天裡，勤奮的蜜蜂們每天清早就上了山，它們一趟又一趟地往返於蜜源地與巢穴之間，一直忙到看不清路了才回巢歇息。在這種時候，蜜蜂的壽命往往只有十五天上下。在生命即將走到盡頭時，蜜蜂們也不會閑著等死，而是自告奮勇地承擔起保家衛國的重任。當遇到數倍於自己的大黃蜂前來偷吃蜂蜜時，它們就會義無反顧地衝上去，前一個倒下了，後一個接著又沖了上去。直到把大黃蜂累得灰頭土臉地逃走了，它們才會停止這種自殺式的抵抗方式。在產蜜季節，每天都有大黃蜂前來搶奪它們的勞動果實，因而每天都有數不清的蜜蜂戰死在沙場。這倉庫里的數百噸蜜，要用多少噸蜜蜂的生命才能換來啊？

在我的印象中，蜂蜜晶瑩剔透，無論是融化還是凝固狀態，都跟化豬油一模一樣。但在這間倉庫里，我還看到了不少淡綠色的蜂蜜。看到這些蜂蜜，公司的形象在我心中一落千丈。為了迎合人們對綠色食品的偏愛，難道這樣的大公司也在偷偷摸摸地制假販假？

懷揣著種種猜測，我隨著人流來到公司的展示大廳。人到齊後，姚總高舉著一個裝有綠色液體的瓶子，說：「我今天邀請你們品嘗一款很特別的蜂蜜。在品嘗之前，我先請問你們一個問題，你們認識五倍子嗎？」

在場的人你望望我，我望望你，可見都不認識。

姚總繼續道：「麩葉樹的果實就叫五倍子，這瓶子里裝的就是五倍子蜂蜜。」

哦，原來麩葉樹的果實就叫五倍子！原來倉庫里那些淡綠色的蜂蜜，就是天然的五倍子蜂蜜啊！

以前，我一直認為麩葉樹是不開花的，當然腦子裡更無五倍子蜂蜜的概念。此時此刻，我才忽然意會到，每年秋天，麩葉樹上那一嘟嚕一嘟嚕，活像一串串紅高粱的小顆粒，肯定就是麩葉樹的花了。其他植物的花，都是由低山到高山漸次開放，而麩葉樹卻正好相反。五倍子是一位有名的中藥，它有澀腸止瀉的功效。一走近五倍子蜂蜜，便會聞到一股淺淺的中藥味。五倍子蜂蜜呈淡綠色，甘甜之後有苦澀味兒，用它漱口，對口腔潰瘍有特殊療效。

這麩葉樹，除了稀稀拉拉地散落在我國的秦巴山區之外，印度和尼泊爾亦有少量分布。姚總還介紹說，與洋蜂相比，中華蜜蜂的耐寒能力強，且采蜜半徑是洋蜂的數倍。所以土生土長的五倍子花粉，也只有不怕苦不怕累的中華蜜蜂，才能將這些分散在高寒山區的蜜源集中起來，造福於人類。由此可見，五倍子蜂蜜是世界上極為稀罕的一種蜜。物以稀為貴，雄心勃勃的蜂谷美地公司，已經對五倍子蜂蜜申請了原產地保護。今後，他們還將通過努力，把五倍子蜂蜜的開發和保護上升到國家戰略，讓世界各國的友人，皆能分享到這一稀世珍品。

參觀完畢，走進會議室，在姚總的吩咐下，人們紛紛迫不及待地撕開一袋袋五倍子蜂蜜，小心翼翼地擠進開水杯中。細細品味，獨特的濃濃的甜後返苦味道。欣喜之餘，我不禁對中華蜜蜂的感激之情油然而生。這小小的一袋蜜，它們要在蜜源地與蜂巢之間，往返多少趟啊？為了趕走那一撥又一撥侵略者，保住這小小的一袋蜜，又有多少勤勞勇敢的它們丟了性命啊？五倍子蜂蜜那獨有的味覺享受，難道不是在提醒我們說，今天這甜蜜的生活來之不易嗎？

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