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金針菇新吃法,美味多汁,兩碗米飯都不夠吃!

準備食材:金針菇、五花肉、番茄、生抽、蚝油

做法:金針菇洗凈備用

做法:五花肉切成肉末,番茄切碎

做法:起鍋,熱油,放入五花肉煸炒

做法:待五花肉炒至變色之後,放入金針菇和適量清水中火煮

做法:隨後倒入番茄碎末繼續煮至二次熟透

做法:然後調入適量生抽,蚝油,並蓋上鍋蓋燜煮一會,關火前最後加入少量鹽和雞精即可出鍋

出鍋,開吃

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