日本美食不止拉麵壽司，還有很多新奇有趣的人氣甜點！
說到日本美食，大家可能會首先想到拉麵、壽司、章魚燒、天婦羅等這些傳統美食，當然這些都很值得嘗試一下。但是除了這些傳統美食，日本還有很多很有趣的人氣甜點，在ins上非常受歡迎，只看賣相就覺得超級好吃哦！
抹茶提拉米蘇
這款抹茶提拉米蘇是日本京都【MACCHA HOUSE 抹茶館】的人氣單品，在日本網路以及雜誌、TV上非常有人氣。
上面一層是非常細膩的抹茶粉，放進勺子的那一刻，就能看到馬斯卡彭乳酪製成的順滑柔軟的提拉米蘇，和抹茶的綠色交相呼應，看一眼就忍不住要吃掉它了。
製作材料
製作步驟
淡奶油加入細砂糖打至6成發，之後加入馬斯卡彭繼續打發，打至7成發，略有流動性即可。
將打發好的淡奶油倒一層進木盒模具。
手指餅乾2面輕輕沾上咖啡酒，浸泡時間不宜過長，不僅影響口感，餅乾還會酥爛，2面各沾2-3秒即可。
在鋪好的淡奶油上鋪一層手指餅乾，再鋪一層淡奶油，如此循環。
最後上面鋪上淡奶油，抹平，此時不要撒抹茶粉，先把提拉米蘇放入冰箱冷藏一小時，再取出撒上抹茶粉，冷藏後提拉米蘇口感更好，而且可以防止抹茶粉氧化和吸潮。
最後取出提拉米蘇撒上抹茶粉，即可享用。
草莓思慕雪
位於東京表參道【ELLE cafe】一直都是潮人們消磨時間的美食聖地，隨著季節變化經常更新菜單，推出各種咖啡飲品、水果甜品還有正餐。
它家的人氣單品就是使用特大草莓的SMOOTHIE BONBON，並搭配生奶油，最下面一層是草莓果肉做成的思慕雪，甜味控制的很好，讓人意猶未盡。
製作材料
草莓、酸奶、打發好的淡奶油
製作步驟
草莓洗凈用淡鹽水浸泡後瀝干水，去蒂。
將部分草莓放進料理機中，倒入酸奶，打好。
將打好的草莓奶昔倒入杯中，在頂部用裱花嘴擠上打發好的淡奶油，就放上大粒切半或整顆草莓，再略作裝飾即可。
蜂巢鬆餅
位於東京池袋的Hachi Kuma Cafe是一家以蜂蜜為主要食材的美食店，有甜品有飲品有正餐。
其中最有人氣的就是六角形蜂巢鬆餅，造型可愛好看，而且一口1個的大小設計非常貼心，口感上外酥里嫩，喜歡甜味的小夥伴可以選擇招牌蜂蜜味，喜歡鹹味的小夥伴可以選擇芝士烤肉味。
蔬果撻自助餐
在東京名古屋市守山區有一家不大的美食店cafetarte，專門做各種各樣的蔬果撻，其中最受歡迎的就是蔬果撻自助餐這個套餐，甜咸口味都有。
floresta 甜甜圈
floresta家的甜甜圈，其中各種各樣的可愛動物造型甜甜圈最有人氣，味道出色，甜而不膩，純手工製作，麵粉的馨香很真實，而小動物的小耳朵里是兩顆杏仁哦，很值得一試！
END
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