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這樣做豬肉丸子湯

原料:

豬肉餡 200g

蔥末 5段

薑末 適量

雞蛋 1個

胡椒粉 少量

澱粉 2勺

鹽 10g

雞精 1勺

香油 1匙

步驟:

1、豬肉餡內放入蔥末、薑末、雞蛋和各種調料,順時針攪拌。(加油,就當鍛煉臂力了)

2、鍋里放適量水,加熱,開鍋之後用小勺挖出丸子的形狀,放入鍋內稍煮一會。

3、放入油菜,鹽,雞精。

4、開鍋,關火,加入適量香油,盛出即可

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