下雪天,就應該這樣吃,從頭暖到腳,真舒服!
飲食
01-28
魔都十年一次大雪,刷爆了整個朋友圈呀,不僅孩子們開心,大人也一樣很興奮,畢竟上次下大雪已經是十年前的事情了。故,朋友圈裡,各種雪人,視頻,攝影大賽接連不斷,真正感覺到了大夥對這場雪的期盼。
下雪天,雖然是一件很浪漫的事情,但是低溫也給我們的生活帶來了各方面的不適應,特別是在吃的方面,應該吃一些比較曖和的食物,例如喝一些暖身湯。一碗下去那真是從頭曖到腳呀, 全身都舒服。還有就是可以吃一些比較有爆發力的食物,比如,今天我要分享給大家的這道,又香又辣,吃完出一身的汗,真舒服!
【窩筍炒肉】 食材:窩筍,豬肉,干紅椒,生抽,大蒜,生薑,食鹽,食用油。 製作步驟: 1、窩筍去皮,清洗乾淨,先切成厚片,再切成長條,豬肉也洗乾淨,切好待用。
2、熱鍋放少量的食用油,先放豬肉煸炒至焦黃,炸出多餘的油脂。再放生薑,大蒜一起煸炒出香味。
3、倒入窩筍,放一勺鹽一起翻炒至窩筍斷生。
4、倒入干紅椒一起翻炒均勻(干紅椒先小火煸炒辣味),倒入少量的生抽炒勻出鍋。又香又辣的,大雪天最適合這樣吃了,吃完一身的汗。
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