補血不一定要吃肉 蔬菜也能養氣血

　　這些蔬菜能養氣血

　　南瓜

　　中醫認為，南瓜是「補血之妙品」，這要歸功於南瓜里的多種營養元素，其中鈷是可以幫助紅血球正常運作的重要物質，南瓜里的鐵、鋅也是直接參与造血的基本元素，所以多吃南瓜對於補血是有一定效果的。

　　胡蘿蔔

　　大家都知道胡蘿蔔能保護眼睛，但其實胡蘿蔔的補血功效也是不錯的。中醫認為，用胡蘿蔔煮湯可以有效補氣血，這是因為胡蘿蔔里的胡蘿蔔素對補血有很大的好處。此外，也可以直接將胡蘿蔔榨汁喝，補血效果也是不錯的。

　　菠菜

　　菠菜也是比較出名的補血蔬菜，因為菠菜里的鐵元素比其他蔬菜要高出許多，如果你屬於氣血不足的人群，那麼可以多吃一點菠菜來補氣補血。需要注意的是，菠菜不能與豆製品同吃，否則會引起結石。

　　莧菜

　　很多朋友對莧菜並不了解，但是你知道嗎？莧菜里的胡蘿蔔素含量非常高的，而且莧菜內含的維生素K能促進造血，貧血的人可以多吃點莧菜來增加體內的血紅蛋白含量，而且莧菜不含草酸，進入人體之後莧菜里的營養物質可以很好的被人體吸收。

　　這些食物也是補血的好幫手

　　甘蔗

　　冬季非常適合吃甘蔗，甘蔗不僅能幫助人們掃除體內的火氣跟燥熱，還可以能給貧血人體帶來大量的鐵，從而達到補血的功效。

　　枸杞

　　枸杞是生活里常見的滋補品，大家都知道枸杞能清肝明目，人們也經常喝枸杞茶，那麼枸杞是否能補血呢？中醫表示，枸杞確實有補血的功效，常吃枸杞還能提高身體素質，增強免疫力。

　　桂圓

　　桂圓似乎成了女性的「專屬」，宮寒、腹痛等問題都可以通過吃桂圓來改善不適，專家表示，桂圓煮粥、泡水都可以幫助女孩子補血，對於經量大而缺血的女性朋友來講，多吃點桂圓是有很大好處的。

　　核桃

　　核桃能補腦，但是很多人不知道核桃也能補血。在《食療本草》里，核桃被認為有通潤血脈、開胃的功效，中醫表示，多吃核桃能補血補氣，但是需要注意的是，核桃屬於堅果，大量吃會上火。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請註明出處。）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！