你還在吃加明礬的油條嗎？學會這幾招在家做健康油條

油條鬆脆可口相當有嚼勁，是很多人早餐的首選。今天小編給大家分享一下油條的做法！

【農村媳婦】

中式早餐總是離不開油條，油條配豆漿再來點小鹹菜，這滋味就別提了！我們家非常喜愛吃油條，尤其是我老公。一個周幾乎四天都要吃油條，但是外面買的油條都含有明礬，長期吃對身體不好！小編就嘗試了自己做一下，沒想到一次就成功了！

用料：麵粉500g溫水250g雞蛋1個

乾酵母5g小蘇打5g

鹽、油適量

做法：

2.面盆中放入500g麵粉，把調好的酵母水分三次加入盆中，先用筷子攪成絮狀！再和成麵糰！麵糰和好後，在上面抹一層油！醒發2小時左右！

3.把醒好的麵糰用擀麵杖擀成10cm左右寬的長方形，在麵糰上抹一層油，再切成2cm寬的長條。

4.把倆個長條疊在一起，中間用筷子壓一下！

5.鍋中放油，油溫燒至七成熱的時候，把油條放入鍋中，炸至金黃色撈出即可！

小貼士：冬天醒面為2個小時，春夏為半個小時左右！到時候根據溫度決定！

美味的油條就這樣做好了，其實動動手什麼都能做的很好吃，畢竟付出了你的愛心。喜歡的朋友們趕緊行動起來吧！

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