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紫薯口味的蝸牛面,香甜軟糯你確定不來一碗?

當寶寶可以吃輔食以後

這對麻麻來說可是一個不小的挑戰

寶寶飲食要合口味還要保證營養

世上食物辣么多

怎麼搭配才好呢

今天,大林就來張羅張羅

看看寶寶輔食怎麼搭配才對味

紫薯中所含的硒元素被稱為「抗癌大王」,且易被人體吸收,它含有的花青素可更好的防治疾病、維護人體健康。維生素、氨基酸、鐵、纖維素等等都是紫薯所擁有的,它也是治療便秘的一把好手~

12個月的寶寶消化系統已經慢慢健全,我們平時可以做一點小面片豐富下寶寶的小飯桌,同時加強小傢伙們的「咬」力。

同時寶寶的飲食就要以輔食為主了,可隨家人一起進食一日三餐。開不開心,意不意外~但媽媽們萬萬不要以為,你吃什麼孩子就能吃什麼,在寶寶的飲食上可以遵循少鹽、少油、少糖、少調味料。

準備食材:麵粉、紫薯。

金沙河麵粉 包子饅頭通用麵粉 中筋烘焙麵粉10kg ¥48.6 購買

廣西小紫薯 約2.5kg 地瓜 ¥34.9 購買

紫薯去皮切片,上火蒸12分鐘,軟爛即可。

紫薯用料理棒加奶粉打成紫薯泥。

紫薯泥放入麵粉中,和面。

麵糰和好,醒15分鐘。

把面揉成小長條,切小劑子。

用大拇指在案板上捻一下,小蝸牛面就好了。

如圖,是不是挺可愛的,注意捻的時候力度均勻,多嘗試幾次蝸牛面會捻的更好。

再依次放點青菜,小肉丸。

這樣一碗香甜軟糯的紫薯蝸牛面就做好了。


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