它獨特的滋陰壯陽保健作用，獨特美味，讓我們一直都很青睞-雞腎

雞腎是雞的一種器官，屬於泌尿系統的一部分，負責過濾血液中的雜質、維持體液和電解質的平衡。有極高的滋陰壯陽的保健作用，食用功效 治頭眩眼花、咽干耳鳴、耳聾、盜汗等病症。也是獨具味道的美食。

烤雞腎，滷雞腎等，都是很特別的美食，先把雞腎腌制下，用鍋蒸煮熟，放姜蒜，八角桂皮等大料，味道更香，蒸煮熟之後，可以加點芝麻，生抽，辣椒等，可直接食用，有嚼勁，味道香極了！

酸辣雞腎，以前小時候，家裡人就很喜歡把它炒來吃，和其他雞的內臟一起炒，俗稱酸辣雞雜，味道超級棒，好下飯，絕對不失為一道美味！

辣椒炒雞腎，加蔥姜蒜，生薑是少不了的，可以很好的去掉腥味，留住香味，小編是喜愛有加。

爆炒雞腎，切辣椒，姜蒜等準備，油鍋燒開，倒入雞腎翻炒，加料酒生抽等，香味四溢，你值得擁有，現在很多年輕人都是不吃這個菜，覺得麻煩，其實很簡單的，那個時候每到蒸雞吃的時候，這個雞腎是我們幾個孩子必搶之食，到現在也是情有獨鍾！

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