「冬吃蘿蔔夏吃薑」，對於這句諺語，相信喜歡養生的朋友們多少都會聽說過，而它也很好的闡釋了冬天吃蘿蔔的好處。

實際上，對於白蘿蔔的吃法，很多的朋友並不是十分的清楚，除了可以用來打火鍋之外，其實它還有幾種吃法可以治療疾病的哦!

白蘿蔔的功效主治

蘿蔔，在古代它還有另一個別稱，叫萊菔，中醫認為，蘿蔔辛、甘，平，無毒。可下氣定喘治痰，消食除脹，利大小便，本草綱目記載：蔬中最有利者。

現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。

冬天白蘿蔔3種治療疾病的吃法

1.蜂蜜白蘿蔔——潤肺止咳

材料：

白蘿蔔一個、蜂蜜適量

做法：

1、先取一個白蘿蔔，洗凈去皮，將蘿蔔切成丁，大小如黃豆般就可以了。

2、取半瓶蜂蜜，將切好的蘿蔔粒倒入蜂蜜中，蘿蔔倒入的量是根據蜂蜜的高度決定的，就是說蜂蜜多少高度，蘿蔔也倒入相應的高度的量。

3、大約要過2個小時左右，把這種蘿蔔蜂蜜汁倒出一大湯匙，以溫水稀釋，一天飲用4-5次，只要對症，從次日起咳嗽就能逐步得到緩解。

功效：冬季乾咳是不少朋友會出現的，而這往往是由於肺臟乾燥缺水導致，蜂蜜和白蘿蔔均有潤肺養肺的作用，因而可以對於燥熱乾咳起到治療效果。

2.香菇燉白蘿蔔——降三高

材料：白蘿蔔1個、香菇200g

做法：

1.白蘿蔔洗凈切丁，香菇洗凈浸泡1個小時左右。

2.切好的白蘿蔔和香菇放入電飯煲中，放點鹽，加些水，燉20分鐘左右即可。

功效：白蘿蔔有擴張血管、降低血壓、降低血脂、降低血糖的功效，此外，它還含有大量的有機硫磺化合物，這種化合物有強大的殺菌力，對於由感冒引起的發炎和咳嗽很有療效，加上香菇，降三高的功效更加好。

生薑蘿蔔飲——治風寒感冒

材料：取新鮮乾淨的白蘿蔔500克、生薑30克、蜂蜜30克。

做法：蘿蔔和生薑去皮後切碎塊，一起放入榨汁機榨汁，再加入蜂蜜即可飲用。

功效：蘿蔔富含水分、維生素C、鈣、膳食纖維、礦物質鉀等，可緩解咳嗽，生薑性溫，可以驅寒暖胃，對於風寒感冒尤為有效。

溫馨提醒：

1.蘿蔔有破氣的作用，所以，如果有進補党參、黃芪、人蔘之類的補品，不要吃白蘿蔔。

2.蘿蔔性涼而利腸，脾虛腹瀉的人群少食用。

好了，以上就是今天跟大家分享的關於白蘿蔔冬季3個治療疾病的吃法方面的知識，小夥伴們如果有出現乾燥咳嗽或是風寒感冒的情況，不妨可以嘗試用白蘿蔔來做食療保健哦。最後，如果小夥伴們對於白蘿蔔有其他治療疾病的吃法，可以留言跟小編交流哦！

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