都說黃芪是個好東西，可怎麼搭配才好喝呢？

黃芪素有「「補氣諸葯之最」的美譽，這幾年被越來越多的人熟知，也是百姓經常食用的純天然品，民間流傳著「常喝黃芪湯，防病保健康」的順口溜，意思是說經常用黃芪煎湯或泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。黃芪以補虛為主，常用於體衰日久、言語低弱、脈細無力者。

黃芪是常見的補氣藥材，多用於氣虛者。主要是補氣、提神、升提、提升人的正氣、增強免疫力。對於保肝護肝有很積極的作用。屬於是偏溫性的補氣葯。

黃芪與山楂一起泡茶可以加強益氣活血的功效，尤其適用於氣虛型心臟病、高血壓、高血脂、高血糖等慢性病患者。最後提醒大家，為避免空腹服用生山楂引起胃石症，應選擇在飯後飲用。

黃芪煮粥：煮粥黃芪15克，党參10克，粳米100克，大棗30克，先將黃芪和党參一起煎水取汁，再放大棗和粳米一起熬成粥，味道可口。黃芪燒菜：烹飪若平時喜歡吃燒肉、燒鴨等，可以放適量黃芪，味道更獨特，還可以起到滋補作用，效果非常不錯。

再有就這款，無硫北芪黃芪茶吧，營養非常好也很自然，咀嚼起來更有一種豆香味，一點硫磺熏的味道都沒有，還很乾凈。

黃芪不但有很高的藥用價值而且還有食療的功效，常吃黃芪能夠起到提高免疫力的好處而且還能保護我們的肝臟並起到了預防高血壓和抗衰老等方面的好處。

《神農本草經》將其列為上品，可見它的功效非常顯著。黃芪有益氣補血，利水消腫等功效，對於中老年人和體質虛弱者有非常好的保健作用。

黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，其有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實邪盛，氣滯濕阻，食積停滯，癰疽初起或潰後熱毒尚盛等實證，以及陰虛陽亢者，均須禁服。

圖片來源於網路

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