剛生完孩子沒奶?最簡單的四款下奶小食幫助你,老公一定要學會!
剛生完寶寶沒奶?最簡單的四款下奶小食幫助你,老公一定要學會!當你看到這句話那說明你已經被我吸引了,那我就不會辜負你的期待,話不多說直接上食譜!
第一款:甜酒沖蛋(湖南傳統小食)
1、糯米浸泡2小時,再蒸30分鐘,然後晾涼,加酒麴,放一容器里等發酵好,甜酒就做好了。(這步可以省,超市有賣甜酒的,給你介紹是怕你們想自己做)
2、鍋里燒水,加入甜酒(適量,按自己口味來),加冰糖或紅糖,不建議白糖,等甜酒水煮沸就可以了。
3、在煮甜酒的時候取大碗(合適的碗就可以),打一個雞蛋,打散。這時甜酒水也煮沸了,把滾燙的甜酒水倒入碗里,就完成了,甜酒水的溫度足以將打散的雞蛋衝散沖熟,所以叫甜酒沖蛋。
滋陰補陽,富含蛋白質,營養價值:屬甘辛溫,含糖、有機酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結、消腫。
第二款:醪糟蛋(川系)
1、第一步驟和上一款差不多,但原料多了個豬油,在煮甜酒水的時候加點豬油
2、把雞蛋洗凈,直接放鍋里和甜酒水一起煮,等5分鐘,雞蛋差不多7、8分熟撈出,把殼剝掉再放鍋里,煮2分鐘即可。(建議這裡放紅糖,你只要看到蛋有顏色了就可以起鍋了,那時甜酒水已經煮到雞蛋里)
這款有補氣、生血、活絡、通經、潤肺之功,夏日更兼清熱解暑作用。
第三款:酒釀糖心蛋
1、買甜酒煮甜酒就不再說了,步驟和第一個差不多,這個加點薑末就可以了
2、等到甜酒水沸騰往鍋里打入一個雞蛋,記住別把蛋心弄破了,等煮到6分熟就起鍋即可。
甜酒的味道和糖都進入蛋心裡,但6分熟蛋心還沒完全硬,裡面還能流出來,而裡面的就是最好下奶的,營養價值高,這就叫糖心蛋!
第四款:甜酒煮蛋
這款有點不同,不要加糖,用另一種水果代替—桂圓。還要加上枸杞,這樣一起煮,甜酒更加香濃。最後打上6個鵪鶉蛋,一樣不要把蛋心弄破,一分鐘後出鍋,因為是鵪鶉蛋所以打蛋後不要等多久就可以乘碗里。
甜酒含有豐富的維生素和氨基酸,有活氣養血,促進血液循環。另外甜酒還能促進女性胸部細胞豐滿,下奶也非常快。
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