血管為什麼一年比一年堵？吃點食物能治嗎？
作為一名心內科醫生，類似的這種問題，是在日常生活和工作中，被問到的最多的問題，今天從醫學的邏輯學上，給大家不一樣的回答。
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我們分解來看，題目中首先出現的強調點，是「一年比一年」。
就拿你現在正查閱這個問題的手機來說，從你這部手機出廠的那一天開始算起，它就是一年比一年舊，一天比一天舊，直至某一天，它會被淘汰。
這是一個時間規律，沒有人能夠逆轉。幾乎所有的東西都有一個保質期，總是會隨著時間的流逝而老化損壞。
而血管內皮，從你出生的那一天，就開始了它的硬化歷程，時光荏苒，日復一日，血管內壁開始有了小的損傷，疤痕，這使我們的血管內皮日益毛糙，更加容易導致血小板的沉積，而血小板的沉積，也帶來了纖維蛋白原，低密度脂蛋白等等一系列構成粥樣硬化斑塊物質的沉積，血管斑塊就此形成。
從這個流程和道理上來說，斑塊一旦形成，就不會自動縮小，只會越長越大，那麼，我們的血管也就順理成章的，一年比一年堵。
這裡要跟大家強調一下，沒有任何人的血管，會一年比一年通暢，我們只需保持血管通暢度，符合我們的年齡標準就好。一個八九十歲的老人，冠脈血管有了百分之八十的狹窄，如果沒有明確的心絞痛癥狀，是沒有太大必要去做冠脈造影，甚至搭橋的，這是一個基於時間的邏輯，而推導的治療原則，希望大家謹記！
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題目中強調的第二點是食療的觀念。
中國有葯食同源的神奇理論，在各大資訊平台上，搜索引擎上，隨便搜一下，基本上靠吃東西就能治癒世界上99%的疾病，如果靠吃什麼能治病的科普能當真的話，中國人的醫學諾貝爾獎，早就拿到了手軟。
食物可以防癌，可以沖血管，可以保肝臟，可以洗腎臟，可以治療腦出血，可以治療腦梗塞，食物無所不能，無時不刻的在讓你體會這吃貨大國的自豪感和幸福感。
但抱歉的是，凡是有明確療效，可用於治療疾病的植物，礦物質，合成物質都被稱之為藥物。它們所具有的商品價值，要遠遠大於它們作為食物的價值。
從市場經濟的邏輯角度出發，既有明確療效可用於治療疾病，又可以放心吃的東西，其售價會讓你不捨得把它們只當作食物吃下去。
當然，飲食也是一門大學問，不要飢腸轆轆，也不要撐腸拄肚，三餐按時按量吃，營養均衡。不管是中醫還是西醫，這都是健康生活的基礎。
這裡跟大家強調一點，千萬不要讓食物背負它所沒有的功能，食物就是食物，單純享受食物給我們帶來的美好就行。這是一個基於價值的邏輯，而推導出來的有效性原則，希望大家謹記。
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最後說幾句不順聽的話。
所有的疾病，都有其來源，患病之後，首先應該是審視自己的生活習慣和生活環境，自省有什麼不足的地方。別先想著去抱怨，為什麼我得了這個病。
同時，不幸罹患哪種疾病，別去抱著吃點什麼食物就能治療的想法，不管去看中醫還是西醫，你需要得到的是專業人士的幫助和建議，這才是正確的選擇。
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