癌不可治卻可防：這些東西少吃，別為癌細胞成長擴散添加「口糧」

生活水平提高，物質極大的豐富，人們發現，得癌症的人也越來越多。正所謂正所謂知己知彼，才能百戰不殆，所以要想預防癌症，最好的辦法就是了解它。

據研究，下面這些東西就是癌的最愛，怎麼預防癌，從中應該會得到一些啟示吧。

1.糖——胰腺癌：糖確實是癌細胞的「養料」。瑞典曾經對8萬人做了9年的調查發現，糖分攝入過多，確實會增加胰腺癌風險。 因為糖會刺激胰島素分泌，胰島功能受損，進而誘發胰腺癌。 但為了不得癌完全不吃糖也是不合理的。世界衛生組織建議，每人每天攝入的糖分最好控制在25克以內。

2.燙——食管癌：2016年6月，國際癌症研究機構在報告中指出：吃過熱的飲品，會引發食管癌。 飲品不會致癌，但如果飲用時溫度過高（超過65℃），就會誘發食管癌。 過燙的食物會燙傷食管黏膜，長期如此會導致黏膜慢性損傷，進而引發炎症，增加癌變風險。 所以，建議大家喝飲品時別心急，放涼一點再喝。

3.咸——胃癌：鹽和癌症的關係也不簡單，經常吃得過咸，會損傷胃黏膜，增加致癌食物的易感性，進而引發胃癌。 世衛組織推薦，每人每日攝入鹽量應低於6克，同時，味精、醬油等含有「隱形鹽」的調料也要少用。

4.腌——消化道癌：腌制食物風味獨特，也是很多地方美味的下飯菜，但這類食物在製作過程中會產生大量的硝酸鹽，它會轉化成強致癌物——亞硝酸胺，引發消化道癌變。 世界癌症研究基金會聯合發表的一份報告里提到，經常食用加工肉類，會增加下腹部癌變風險。建議大家多吃新鮮肉類。

5.熏——腸癌：不管何時、何種季節，燒烤都是人們最愛的夜宵。 燒烤食物中含有多環芳烴類物質，它具有致癌性。尤其是肉類食物，燒烤後致癌性更強。

6.油——腸道腫瘤： 油類食物包括高脂肪食物和油炸食物。《自然》雜誌曾發布過一項研究報告，裡面就說高脂肪、高熱量的食物，是多種癌症的誘因。 高脂食物會刺激腸道幹細胞無限繁殖，並逐漸分化成其他類型的細胞，最後還會引發腸道腫瘤。

7.酒——肝癌、胃癌：過量喝酒傷肝，但其實它對胃的傷害也不小。 中國癌症基金會建議，喝酒應適可而止，女性每天最多攝入酒精15克，男性每天最多30克。

8.霉——肝癌：玉米、花生等穀類很容易發霉，這種霉實際是一種黴菌毒素，它具有強致癌性，可誘發肝癌。 所以，一旦發現食物發霉，一定要拒絕食用。

9.煙——肺癌：吸煙會誘發肺癌，所以想預防肺癌，首先要做的就是戒煙。 另外，廚房油煙也是女性患肺癌的主要原因之一，建議大家盡量採取蒸煮等少煙的烹飪方式，並及時打開抽油煙機。

10.懶——各種癌：因為懶得做飯，所以只能每天吃外賣，導致油脂、鹽量攝入超標，增加致癌風險。此外，懶得運動也會增加得癌風險。

結語，癌雖是不治之症，但只要斷其口糖，完全可以將其扼殺在萌芽階段。

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