鴨屎香單叢冬茶,雪片朝你飛來了!
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在這裡,你既能買對,又不買貴!
第47期優選,鳳凰單叢雪片。
就在今晚21點,不見不散哦!
雪片茶,也就是"冬茶",是單叢茶一年中產量最少的一季。本次優選的鳳凰單叢雪片,來自潮州市鳳北村,在17年12月初分兩天採摘,當時的天氣很給力~
茶園海拔在800米~900米,由於900米以上不能採摘冬茶,這個海拔幾乎是所能採摘雪片的最高海拔。茶園處於半放養半管理狀態,當地的茶農一般用花生渣做肥料,也會適當科學地使用複合肥。
市面上常見的鳳凰單叢雪片原料是大烏葉,而這次優選的雪片是銀花香(鴨屎香),所以香氣會更高。
新鮮茶葉通過輕微日晒後,用烏龍茶半發酵工藝,傳統手工製作,經過兩道焙火工藝,第一道採用柴火烘焙,之後進行揀梗,最後用輕火再焙一遍。
這款鳳凰單叢因為是冬茶,所以量很少,茶農一般採制後都會留著過年自己喝,並且市場價一斤可達500元以上。
懂茶帝優選的服務號昨晚預告時,說每罐可裝80g茶,但後來我們得知,茶廠提高了品質標準,對茶葉進行了風選,通過色選、風選機的處理,將一些粗大的葉片剔除,茶葉罐目前可裝125g茶。
所以,我們的單價也相應調整至97元/份,但折算下來每斤的價格不變哦!(另需支付6-8元的郵寄費;新疆、西藏15元;3份以上每份續重1元,新疆西藏每份續重3元)
為了讓更多的童鞋品嘗到這款鳳凰單叢雪片,將進行一定的限購,每人最多可搶6份。
搶茶注意Attention
1、總共只有大約380份茶,搶完為止。
2、拍下茶葉後,一定要儘快完成支付,否則訂單就會取消,好茶就落入他人之手啦!
3、嚴禁惡意刷單(不得以同一賬號或同一地址刷單),一旦發現,小懂要出嚴懲大招哦!
數量有限,搶完就沒有了哦!我們會在活動結束後3天內給大家寄茶,由於近日趕上年貨節,物流進展可能會稍慢一些,親們不要著急哦!
質量保證
百香茶廠負責人陳衛的質量保證書(點擊可查看大圖)
以下為質量保證書詳情:
1、此款鳳凰單叢產自廣東潮州鳳凰鎮的鳳北,茶園海拔800-900米,茶園長期處於半放養、半管理狀態,生態環境較好,所用肥料大多為花生油渣等有機肥。
2、茶樹品種為銀花香(鴨屎香),採制於2017年12月初。
3、採用傳統手工工藝製作,日晒之後,經過兩道焙火工藝,第一道採用柴火烘焙,之後進行揀梗,最後用輕火再焙一遍。
4、產品符合鳳凰單叢雪片的典型特徵,茶條粗壯,香氣高揚。
良好的茶園生態,平均海拔在800~900米,茶園長期處於半放養、半管理狀態,生態環境較好,所用肥料大多為花生油渣等有機肥。
柴火烘乾,第一次焙火。
干茶粗壯,是雪片單叢典型特徵。
湯色淺黃明亮,香氣高揚,花香明顯。
葉底墨綠偏黃且富有彈性,聞葉底也很好聞哦!
包裝是類似上圖的金屬罐,不是同款哦~
沖泡及貯藏方法
沖泡方法:投茶量6克為宜,茶水比例約為1:22;或根據容器大小而定,約為有效容積的1/2至2/3。
用沸水或接近沸水的水溫沖泡,要快速出湯,前幾泡最好幾秒鐘就出湯,之後可順次延長浸泡時間。
貯藏方法:鳳凰單叢三年內飲用最佳。三年後仍可飲用,如有輕微水氣需復焙火。貯藏環境需注意防潮、避光、無異味。
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