我發誓，真的沒有比它更簡單的甜品了！

趁著周末時間充裕，來做點小甜品犒勞自己吧～一口香香甜甜軟軟的小點心下肚，沒有什麼壞心情不能被治癒！

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一提到「甜品」就覺得很難對不對？不一定噢，今天小果兒給你們帶來了一款超簡單的快手小甜品的做法。我發誓，真的沒有比它更好做的甜品了！食材易得、做法簡單、無需烤箱、味道又好，簡直太完美了～沒錯，就是它——

牛奶椰絲小方

by 馬琳malin

·主料·

牛奶｜250克

淡奶油｜100克

玉米澱粉｜40克

·配料·

細砂糖｜35克

原味椰蓉｜適量

·做法·

1.將椰蓉鋪滿容器的底部，最好用樂扣盒。

2.將80克牛奶和玉米澱粉混合。

3.要用勺子攪拌均勻，讓玉米澱粉徹底融合。

4.準備剩餘的材料：170克牛奶、細砂糖和淡奶油。

5.把牛奶、細砂糖和淡奶油倒入小鍋中，開三檔小火加熱，並一邊攪拌均勻。

6.等到牛奶開始沸騰，加入已經拌好的玉米澱粉牛奶糊。

7.迅速攪拌，液體開始變得濃稠，攪拌到均勻細膩即可，關火。

8.把煮好的牛奶糊倒入盒子中，用刮刀抹平表面。

9.送入冰箱冷藏4小時左右，取出。

10.切成小塊。

11.在盤子里倒入一些椰絲，把切好的小塊放進去包裹滿四周，沾勻椰絲即可。

12.如果不馬上吃，可以放入冰箱冷藏保存。

小貼士

1. 如果想做抹茶味的，可以在混合玉米澱粉和牛奶的時候，將抹茶粉和玉米澱粉一起過篩到小碗中，再加入牛奶拌勻，或者先加熱牛奶，放入一些抹茶粉，拌勻之後再加入玉米澱粉拌勻。

2. 如果喜歡椰子口味更濃郁的，可以用50克椰汁替換50克淡奶油。

小果兒最愛的小夥伴們！

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