鈣質不夠怎麼補?哪些食物可以攝取每天足夠的鈣質?
鈣是構成骨骼和牙齒的重要元素,還具有維持人體組織的彈性和韌性,降低神經細胞的興奮性,強化神經系統的傳導功能,一旦缺鈣,主要危害是影響骨齒髮能,缺鈣可引發人體四肢痙攣、反應遲鈍、煩躁不安、意識喪失、心臟功能失調等。
你的鈣質攝取量是否足夠?統計,高達8成人們缺鈣,容易患上骨質疏鬆症,一旦跌倒很容易骨折,醫生建議,補鈣除了喝牛奶外,也可以將海帶、髮菜、黑芝麻、小方豆乾、小魚乾、蝦皮、蝦米等高鈣食物入菜,這些食物鈣質含量比牛奶更高。
人們鈣質攝取量不足
根據人們營養健康狀況變化調查顯示,普遍鈣質攝取量普遍不足,成年女性每日平均攝取350到400毫克, 成年男性也不到500毫克,事實上,成人每日鈣質攝取建議量應為1000至2000毫克。
高鈣食物有哪些
醫生表示,許多天然食物富含豐富的鈣質,包括海帶、髮菜、黑芝麻、小方豆乾、小魚乾、蝦皮、蝦米等,每100公克含有500毫克以上的鈣質,可以稱作是高鈣食物。而一杯240cc的牛奶則含有200毫克的鈣質。
攝取足夠鈣質很簡單
每天如何攝取足夠的鈣質呢?每天早晚喝一杯牛奶,加一湯匙的黑芝麻,三餐選擇海帶、髮菜或深綠色蔬菜,加上豆乾、小魚乾、一天鈣質攝取量一定可以達到建議量。