中國人一年吃掉3.9萬億元，卻吃出一身病！別再這樣傷害自己了！
俗話說「民以食為天」，據中國烹飪協會統計，在剛剛過去的 2017 年，全國餐飲收入超過3.9萬億元！
中國人到底有多「能吃」？
一年吃掉全世界1/3的肉製品
據外國媒體報道，2016 年，中國人幾乎吃掉世界上 1/3 的肉製品，每人平均 63 公斤。而在 30 年前，中國人年度平均消耗僅有 13 公斤。
一年吃豬肉是世界其他國家平均水平的4.6倍
美國農業部曾發表報告稱，2014 年中國豬肉消費量為 5716.9 萬噸，佔全世界的 52%；人均豬肉消費量為 41.9 千克，是世界其他國家平均水平的 4.6 倍。
一年吃掉逾7億元加拿大龍蝦
據加拿大新斯科舍省官方提供的數據顯示，2016 年該省向中國出口龍蝦7億多元。
一年吃掉440億塊速食麵
據日本世界速食麵協會官方統計，全球 2012 年共銷售 1041 億塊速食麵。中國、印度尼西亞和日本位列「速食麵消費國」前三名。中國「吃掉」大約 440 億塊，印尼 141 億塊，日本 54 億塊，越南 51 億塊。
一年吃掉全世界1/3的冰淇淋
在 2014 年據英國《每日電訊報》報道，全球冰淇淋銷售額首次突破 500 億美元。其中，中國人吃掉了 1/3 的冰淇淋。
吃得多，不見得就吃得好。很多病，都這樣「吃出來」了！必須引起注意！
中國人：糖尿病人數全世界第一
據國際糖尿病聯盟和中國國家衛生計生委統計：2015 年全球糖尿病患者約有 4.15 億人，而我國糖尿病患者人數約 1.1 億人，中國糖尿病患者人數位居世界首位！
糧食吃得越來越細，病就越吃越多！
現在，精白米面是我們經常選擇的。可精米精面幾乎不含纖維，吃進體內，很快被消化分解代謝，會讓血糖急速升高。
而且人們活動量越來越少，這些吸收的葡萄糖不能被馬上消耗掉，活躍的胰島素只能把盈餘的葡萄糖儲存起來。如果我們每天吃進去的熱量總消耗不掉，就造成了胰島素相對分泌不足，血糖值就越來越高了。身體若是長期處於這樣的狀態，便會得糖尿病。
防治糖尿病的方法：
1.減輕5％的體重
哪怕你非常肥胖，而且不鍛煉，但只要體重減輕 5％，患糖尿病的危險就會降低 70％。
2. 每天走路35分鐘
芬蘭研究發現，走路可讓體內胰島素得到最大效果利用。每周走路 4 小時，每天 35 分鐘，可使糖尿病危險降低 80％。
3. 一周吃快餐不超過2次
美國研究發現，每周吃快餐 2 次以上，身體器官對胰島素的敏感性降低一倍。
4. 睡眠在6~8小時之間
睡眠經常不足 6 小時的人，糖尿病危險翻番；而睡眠超過 8 小時的人，糖尿病危險增加 3 倍。
中國人：肥胖人數全世界第一
根據著名醫學雜誌《柳葉刀》調查顯示，中國已經超越美國成為全球肥胖人口最多的國家。
現在的人吃得好，活動量減少，經常坐著不運動。人們一旦開始了「敞開吃、悶頭睡、出門靠車」的生活，再要「管住嘴、邁開腿」，就不是件容易的事了。
避免肥胖的方法：
1. 學老祖宗「粗茶淡飯」
要免受肥胖之害之苦，從現在開始跟老祖宗學習「粗茶淡飯」的飲食習慣，多吃粗糧、少細糧，平衡葷素、少油膩。
2. 長點肌肉耗能量
同樣重量的肉，肥肉看著比肌肉多，但是肌肉消耗的能量卻比肥肉多！因為肌肉中有肌糖元，肌肉一運動，肌糖元就把食物轉化的血糖消耗了，所以血糖就會降下來，就不會有那麼多血糖轉化成肥肉了。
中國人：猝死人數全世界第一
中國心律失常聯盟公布的數據顯示，中國每年心臟性猝死人數達到 54.4 萬！中國心臟性猝死總人數位居世界之首，遠遠超過美國每年 30萬—40萬的死亡數字。
「三高」不控制，還缺少葉酸
卒中、心梗等能引起猝死的原因，往往不是一個單獨的因素。比如，肥胖會導致糖尿病、高血脂、高血壓；糖尿病會加劇動脈硬化，降低血管壁彈性；高血脂會加劇動脈硬化，增加血栓形成；高血壓也會降低血管彈性，血壓劇烈的變化還會導致血管破裂或者血栓脫落……而中國人對「三高」的控制率和控制情況卻一點都不容樂觀。
另一方面，中國人的腦中風發生率是歐美人的 3—5 倍。之所以如此，和一種人體必需元素「葉酸」的缺失是分不開的。據不完全統計，每5個中國人里就有1個人缺乏葉酸，這些也正是腦中風的高發和高危人群！
預防卒中的方法：
1. 補充鎂元素
鎂可以有效舒緩血管緊張，而且可以使精神放鬆。深綠色葉子的蔬菜、堅果類、牛油果等食物都富含鎂。
2. 多吃豆類
豆類中含有一種軟化劑，可以軟化血液中的膽固醇顆粒、改善血液粘稠度，這種物質叫卵磷脂。很多保健品宣稱可以控制膽固醇、稀釋血液，它們添加的物質就是這種卵磷脂。
3. 喝點普洱茶
普洱茶品性溫和，對脾胃刺激相對較小，含有茶多酚等多種有益健康的成分。有不少關於普洱茶的臨床研究發現，長期飲茶的心血管病患者的全血黏度、血漿黏度、全血還原黏度等，都要比不飲茶的患者低。
中國人：阿爾茨海默病患者人數全世界第一
目前，中國阿爾茨海默病患者人數已居世界第一。阿爾茨海默病也就是我們俗稱的老年痴呆，其中肥胖是導致老年痴呆的一個重要因素。
預防阿爾茨海默病的方法：
1. 多吃點魚
《神經學期刊》上的一項研究顯示：多吃魚會讓人的大腦容量更大，從而對認知障礙症等疾病起到更好的預防作用。
2. 沒事走走直線
人的大腦具有很好的可塑性，也就是說，大腦的結構和功能是可以隨著內外環境變化而不斷修正和重組的。直線走路這種方式，可以增加大腦的血液循環速度，加速循環的血液可以攜帶更多的氧氣和能量物質到達腦部，幫助保持良好的記憶力。
3. 梳梳頭髮
隨身攜帶一把梳子，或者以指梳頭，可改善頭皮的血液運行。具體做法是：兩手十指微張，從前到後，由上向下，梳理頭髮，一天做 3~4 次，一次做 3~5 分鐘。這樣可起到養神健腦的作用，對於神經衰弱的患者更有益處。
中國人：癌症死亡人數佔全球1/4
國家癌症中心發布的數據顯示，我國癌症新發人數在持續上升，增幅達3%，佔世界新發癌症病例的1/4。從我國347家癌症登記中心的數據來看，我國居民在40歲之前，發病率處於較低水平，之後開始快速升高，80歲年齡組達到峰值。
除了人口基數大和老齡化嚴重這兩個不可改變的原因之外，吃出來的癌症，也不在少數：
吃得多了——胰腺受損——胰腺癌；
吃得燙了——食管受損——食道癌；
吃肉多了——腸道失調——腸癌；
吃得不幹凈——感染幽門螺桿菌——胃癌；
吃發霉了——吃進黃曲霉毒素——肝癌……
遠離癌症的方法：
1. 覺要睡夠，堅決不熬夜
英國科學癌症研究中心研究了世界各地 1000 余名 30 歲~ 50 歲的癌症患者，發現 99.3 %的人常年熬夜，凌晨後才會休息。熬夜一方面會造成生物鐘紊亂，另一方面，夜間燈光會破壞人體褪黑素形成，而這是保護人體免疫功能的重要一環，缺少它容易讓白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上門來。
2. 每天樂呵呵
世界頂尖科學期刊《細胞》曾發表一篇論文，研究者發現，情緒會通過下丘腦垂體系統影響內分泌和免疫系統，從而改變腫瘤發生髮展的進程。保持快樂，能更好地抑制腫瘤的發展。
3. 動起來，千萬別一直坐著
德國專家指出，人體免疫細胞的數量隨活動量的增加而增加。久坐的人，體內免疫細胞減少，大大增加患癌幾率。
日本醫學家發現，胃癌患者大多平時吃得太飽和久坐不動。
美國研究表明，久坐的人比常運動的人患結腸癌的可能性高 40 %~ 50 %，男性還易罹患前列腺癌。
看完今天的文章，一定提醒自己牢記文章的話，也提醒身邊更多的朋友們~
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