大多數細菌沒有絕對的壞？

有人會說，細菌這個東西嘛~不全是壞的嗎？該殺殺，一定要殺乾淨，一個不能留！但是，真實的情況是這樣的嗎？

或許有些人就會說了，當然不會是這樣的呀，不是有益生菌嗎？不是有有害菌嗎？這不都是細菌有好有壞的例子嗎？

事實確實是這樣的，但是你們知道嗎，有些細菌是沒有絕對的壞的！劃重點，「絕對」兩個字！

下面，就讓我們一起走進本期《我愛科學科學愛我》欄目，一起看看為什麼大多數細菌沒有絕對的壞吧！本欄目由「二十年專註，只為中國人的益生菌——金百合益生菌」長期贊助播出！

近些年間，「衛生假說」 的出現標誌著我們定式思維的轉變，從相信乾淨通常更佳，到意識到微生物在人類的健康和發育中起關鍵作用。如今，隨著我們在人體微生物組領域不斷取得進步，我們也同樣在努力去發展以微生物為基礎的干預性措施來抵抗疾病、改善健康。

我們關注的焦點往往是被廣泛認可的「好」微生物，比如一些屬於雙歧桿菌屬、乳酸桿菌屬和Akk菌屬的特定菌株。同時，還有一些與之相對應的、通常被認為對人體直接「有害」的，或者和菌群失調有關的微生物，而它們實際上是微生物療法發展中不可忽略的一部分。

以上這兩種情況中，對多數微生物的「好」或「壞」的鑒定是基於我們對特定疾病特點的觀察作出的（通常是下意識的）。值得注意的是，在某種情況下的微生物和宿主的互動方式通常並不具有普遍性。

即，大多數細菌是沒有絕對的好與壞之分的！

就拿大腸桿菌來舉例子吧，大腸桿菌大家都很熟悉，這是一種大家常見的細菌。而且如果攝入過多的大腸桿菌的話，將會引起腹瀉的癥狀。可以說是一個壞細菌了。

但是它在養殖業與生物技術之中的應用，卻是一種非常不錯的好細菌，它可以作為外源基因表達的宿主，備受遺傳學家的重視！

之後還有一種壞菌，叫做幽門螺旋桿菌的傢伙。它也並不是全壞的細菌！

幽門螺桿菌 (H. pylori)，一種寄生於人體胃部的革蘭氏陰性菌，被認為是引起胃潰瘍和胃部腫瘤的主要原因。這種生物能夠穿透胃黏膜，在其周邊環境中產生尿素，升高其pH值，它的這個能力使之能夠在胃部強酸的環境中存活下來。不幸的是，這也會引起組織損傷，導致胃潰瘍。

但是，幽門螺桿菌已經和人類共同進化了上萬年，存在於大約一半的人口中，大部分並未引起疾病，而且多個研究表明，存在於胃部幽門螺旋桿菌與兒童患哮喘和其它過敏性疾病風險的降低相關 (Amedei等，2010)。這說明了幽門螺旋桿菌在幼兒正常免疫系統發展中有益的一面。

是不是很神奇？這些你覺得很壞的細菌，其實都有好的一面！

看了這一篇文章之後，或許有人會感到十分的疑惑，既然壞細菌都不是絕對的壞的，那麼好細菌呢？答，好菌當然是……絕對的好呀~

千萬不要鑽了牛角尖，因為這個世界上是存在著絕對壞的細菌的！比如炭疽桿菌，這可是生化武器，會死人的！還有布氏桿菌，這個可是會讓人「絕育」的！

好啦！本期就到這裡了，我們下期再見！微生物相關趣味知識，盡在金百合「我愛科學科學愛我」欄目！

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