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什麼是垃圾食品?垃圾食品為何讓人容易發胖?看看就懂

第一,油炸類食品。油炸食品是我國傳統的食品之一,其中包括炸麻花、炸春卷、炸丸子、油條等,油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻,能增進食慾,深受許多成人和兒童的喜愛,但油炸類食品比較油膩,容易引起胃病、導致肥胖、致癌等問題。

第二,腌制類食品。腌制類食品作為傳統食品,深受人們的喜愛,更是成為普通百姓家庭餐桌上的常備菜,如泡菜、鹹菜、臘肉等,但腌制類食品吃多了易造成人體維生素C缺乏和結石。

第三,加工類肉食品。大部分加工肉製品含有豬肉或牛肉,以及其他紅肉、禽類和動物內臟或血液等肉類副產品,比如熱加工香腸 狗、火腿、香腸、牛肉乾、肉罐頭、肉類冷盤和醬汁等,根據世界衛生組織分支部門表示,加工肉製品具有致癌物質。

第四,餅乾類食品。無論是成人還是兒童,都非常喜歡吃餅乾,但餅乾里含有大量糖分,長期食用多糖分的餅乾會產生飽腹感,消耗多種維生素和礦物質,影響人體對其他富含維生素、蛋白質、膳食纖維和礦物質食品的攝入,造成缺鈣、缺鉀、維生素缺乏等營養問題。

第五,可樂汽水類食品。相信大部分人還是比較喜歡喝可樂汽水的,但汽水中含有磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣。

第六,方便類食品。指以米、面、雜糧等糧食為主要原料加工製成,只需簡單烹制即可作為主食的具有食用簡便、攜帶方便,易於儲藏等特點的食品製造。雖然比較方便容易攜帶,但是潛在的危害卻很大,比如速食麵,經常吃速食麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓,且損害腎臟。

第七,罐頭類食品。罐頭是一種包裝食物的方法,可以是罐裝飲料,包括罐頭汽水、咖啡、果汁、凍奶茶、啤酒等。用起來很方便,但由於長期密封,破壞維生素,容易使蛋白質發生變性。

第八,蜜餞果腹類食品。蜜餞是以桃、杏、李、棗或冬瓜、生薑等果蔬為原料,用糖或蜂蜜腌制後而加工製成的食品。蜜餞內含有亞硝酸鹽,具有致癌物質。

第九,冷凍甜品類食品。冷凍甜點包括冰淇淋、雪糕等,其含有較高的奶油,易導致肥胖。

第十,燒烤類食品。燒烤是人類最原始的烹調方式,是以燃料加熱和乾燥空氣,並把食物放置於熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物,深受大部分年輕人的喜愛,可吃燒烤也是有害的,不僅會降低蛋白,還會誘發癌症。看完這10類垃圾食品,你以後還敢吃嗎?


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