北京小吃擺擂台，看看有誰來打擂！

小編在冬天的時候

總是喜歡總結一下美食

今天聽說北京小吃擺下擂台

走咱也去看個熱鬧

究竟帝都小吃能不能守擂成功呢

大家拭目以待！

在首輪比賽中

西安代表隊派出的是

深受國人喜愛的小吃——肉夾饃！

啊~ 對方的選手好厲害啊！

不過我們北京小吃也當仁不讓！

北京派出了我們的選手——火燒夾肘子！

這是一場餅與餅，肉與肉的對決

同樣的外焦里嫩，饃香肉酥

老北京火燒夾肘子里

肘子肉肥瘦相間，軟爛入味兒

肉夾饃呢，則是把肉剁成肉沫

肥而不膩，回味無窮

蘇州代表隊也不甘落後

派出了他們的著名南蘇州小吃——糖粥！

糖粥又叫紅豆粥

糯米和粳米熬成粥後放入紅豆沙中

再撒上點兒桂花糖漿

吃起來香甜軟糯

北京派出了我們的選手

並從數量上獲得了壓倒性的優勢

他們是——茶湯和麵茶！

茶湯是用滾水把各種粉面沖成稀糊狀

加上各種調料，即可食用

吃起來又香又甜又滑爽,極為可口！

麵茶則是用糜子面煮成的糊狀物

表面淋上芝麻醬

芝麻醬要提起來拉成絲狀

轉著圈地澆在麵茶上

我們的好鄰居天津

耳朵眼兒炸糕堪稱天津三絕之一

這一輪他們就派出了這位選手

當然，咱們北京也當仁不讓

你有天津炸糕

我們就另闢蹊徑——派出奶油炸糕！

「奶油炸糕」外形沒有一定的規則

但總的說來應該算是不規則的「圓形」！

外表純金色，撒上白糖

顏色黃白有別，煞是好看！

使人看一眼就一定想吃！

吃在嘴裡有說不出的一種「愉快」感！

一直以來

南北方豆腐腦甜咸大戰就沒消停過

這次四川派出一位看似平常

卻能折損我方一員大將的選手——豆腐花！

不同於北京的豆腐腦

四川的豆腐花更嫩、重在爽口

做法是五花八門

甜的鹹的辣的不辣的

做甜點，做早餐

就連酸辣粉里都能放豆花！

果然很棘手呢！

我們北京不慌不忙

以不變應萬變

還是派出了我們的老將——豆腐腦來迎戰！

不澆汁、只澆鹵

裡面打上雞蛋、黃花、木耳

濃濃的來上一碗

是北京人不可缺少的著名早點！

第五場是一場旗鼓相當的戰役

武漢這位選手是享譽全國的武漢熱乾麵！

對手實力不可小覷

我大北京派出了重量級選手

大名鼎鼎的炸醬麵來迎戰！

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這五輪比賽

幾位選手都斗得昏天黑地不可開交

各位五場比賽你看的怎麼樣

在座各位心裡早都有了答案

當然這誰勝誰負得您說了算

這就得看您的喜好了

哎，哎，其實小編不喜歡北京的

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可是，但可是，畢竟是帝都，有得天獨厚的優勢啊，小吃博大精深，宮廷類、民間類、主食類、點心類，稀的乾的甜的鹹的那是應有盡有！蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、沖、煎、煨、熬等各種做法，歸了包堆得有百十來種。就是北京土著都不一定全吃過，更何況外來人群呢？咱再看看，北京小吃都有什麼吧！

竟然有這麼多！

但這僅僅是咱老北京小吃的冰山一角

可問題來了

這些小吃美食去哪裡可以吃到？

下面這些北京老字號

任你吃的盡興！

看到這裡的朋友們

是不是下意識地咽了下口水

已經按捺不住了呢？

這麼多美味的小吃

你最好哪一口呢？

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