蘋果別再削皮吃了，原來還可以這樣吃，美味又營養，皮膚越吃越好

「不要以為這是油炸饅頭片，這是我炸的蘋果，脆皮的特別好吃，特別適合冬天怕冷不能吃生冷的夥伴」

食材明細

蘋果1個

玉米澱粉15g

雞蛋1個

麵粉30g

水10g

無鋁泡打粉1小勺

其他口味

炸工藝

廿分鐘耗時

普通難度

脆皮蘋果的做法步驟

1

食材備好

2

蘋果去皮去核切成塊

3

雞蛋加麵粉適量水一點泡打粉攪勻做成脆皮糊

4

蘋果塊撒上澱粉拌勻

5

裹上脆皮糊

6

放到熱油里中火炸成金黃色就可以了

7

酸甜的蘋果酥脆的外皮趁熱吃特香

使用的廚具：炒鍋

pg

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