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洋蔥不能和這幾種食物一起吃,後果這麼嚴重,趕快告訴家人吧!

洋蔥不能和這幾種食物一起吃,後果這麼嚴重,趕快告訴家人吧!

寒冷的冬天,在家煲湯最幸福!有「蔬菜皇后」美稱的洋蔥含有豐富營養素,而美食家常用的青蔥和大蒜,亦具有增強免疫力的功效,使用這些食材煮湯,不但滋味鮮美,還能喝出抵抗力。但是我們今天不說湯,我們來好好的說下洋蔥,很多人家裡都有洋蔥,無論是配菜還是當主菜都是一道美味,但是洋蔥也是有很多禁忌的喲,吃錯了沒營養是小,損害身體就得不償失了,我們一起來看看吧!

預防胃癌

具有抗癌的化學成分,經常吃洋蔥是能夠抑制胃癌的發生。

治療哮喘

洋蔥可以讓哮喘的發作機率下降一半左右,所以平常吃洋蔥對身體特別好。

洋蔥不能和這些食物一起吃:

蜂蜜

一同吃會影響眼睛,雙眼會產生不適,嚴重會失明。

黃豆

會影響機體黃豆中營養元素的吸收,降低兩種食物的營養價值。

海帶

同吃會招致產生化學作用,產生結石。

不宜消化,還會產生結石。

蔥土豆餅

材料

土豆1個,洋蔥,胡蘿蔔,青椒,雞蛋1個,脆皮腸適量,胡椒粉適量,鹽適量

做法

1、土豆洗凈,去皮切小塊,放蒸鍋里蒸熟後壓成泥。

2、青椒、胡蘿蔔、香腸切丁,洋蔥一部分切丁,一部分切成圈。

3、洋蔥圈內圈沾上一層薄薄的生粉備用。

4、雞蛋打成蛋液。

5、取一個大點的碗,將青椒、胡蘿蔔、香腸、洋蔥丁與蛋液和土豆泥攪拌成糊狀,並放入一點鹽和胡椒粉調味。

6、鍋里放油,燒熱後放入洋蔥圈。

7、隨後用勺子舀一勺土豆泥蛋糊,放入洋蔥圈內,用小火煎至定型,翻轉另外一面至兩面都金黃即可。


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