在下有一張治老年便秘的傳奇湯譜，不知各位可感興趣

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用最簡單的食材做最營養的湯

參芪桑葚燉豬月

主要功效：補氣滋陰、生津通便

推薦人群：老年氣陰不足之便秘

主要材料

北芪10g、党參10g、桑葚10g、

柏子仁5g、蜜棗半粒、豬展100g（1人量）

製作步驟

1

豬展洗凈、切塊，與其他藥材一同放入燉盅內，加水九分滿。

2

文火燉60分鐘，加少量食鹽調味即可。

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靚湯點評

冬季是心腦血管疾病的高發期，老人家除了要注意日常保暖，還建議保持大便通暢，上廁所時不要過分用力，以免發生意外。很多老年人會有便秘的情況，他們會主動調整自己的飲食，但未必奏效。

今天推薦的湯水是補氣昇陽、益氣固表的北芪與補氣益肺脾的党參，搭配滋陰補血、生津潤腸的桑葚及潤腸通便、養心安神的柏子仁，使能補氣滋陰養血、潤腸通便，適宜老年人氣陰不足之大便不暢者。

靚湯姐姐門診

郭麗娜：每周三上午8：00～12：00

何盈犀：每周二上午8：00～12：00

地點省中醫總院研修樓7樓健康調理中心

一碗靚湯溫暖你的冬天

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感謝小編王玉慶的傾情編輯

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