雪越大 菜農越要下地砍菜

下了一天一夜的雪，南京到處銀裝素裹，弄得菜市場的菜蛋魚肉價格直往上飆。

上世紀七十年代末，國家還實行的是計劃經濟。那昝子郊區菜農種啥菜、上市菜（給菜場送菜）以及種多少面積都得由市裡蔬菜公司安排。一到天氣變化，無論什麼時候，只要接到蔬菜公司的電話通知送菜，菜農們都得按時按量下地砍菜送到收菜處，菜農們說「下刀下槍也得下地，更別說下雨下雪了」，要是影響了蔬菜上市，年底蔬菜公司要扣錢。

歹怪得很，那些年的冬天大雪、暴雪不斷，菜農們不得不經常冒雪下地砍菜。下雪天下地砍菜，雨傘是打不起來的，大家只好戴著草帽、斗篷，穿著簑衣、雨衣，拿著鐮刀、菜筐趕急趕忙地下到積雪很深的地里去。冬天蔬菜品種原本就不多，無非是青菜、芹菜、大白菜等，菜地里厚厚的積雪嚴嚴實實地蓋住了蔬菜，菜農們只得用手先扒去積雪才能砍菜，時間長了，手都凍木了，手套也早就潮幾刮達地戴不住。雪扒開後砍菜時，先得用手晃一晃整棵菜，把積雪抖掉再用鐮刀砍，雪地砍菜，青菜、大白菜還好砍一些，芹菜最麻煩，扒開雪後還得用鐵鍬挖開早先芹菜生長時根部掩埋的泥土。等把疏菜都扒出來，菜農們身上也被雪水和汗水濕透了，個個冷得猴猴的。抬菜、拖菜同樣苦，高一腳低一腳踩在厚雪中，鞋子里灌的全是雪，送完菜回家兩個腳巴凍得又紅又腫。

現在，有了蔬菜大棚，避風雨，抗冰雪，種菜少吃苦頭嘍。杜懷陽分享到微信

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！