一碗好吃到令人起雞皮疙瘩的炒飯

很多人都說一個人的吃食不好做，因為份量不容易把握，一不小心就會多做，造成浪費。

那你們有沒有過給自己一個人做飯的煩惱呢？

其實我個人覺得給自己做飯還是很方便也很簡單的，而且想怎麼做就怎麼做。

比如下面這份炒米飯，就很適合一個人的時候吃。而且絕對不會有一個人吃飯時孤獨的感覺，反而是很享受很幸福的狀態。

食材：米飯、雞蛋、玉米粒、青豆、胡蘿蔔丁，豬肉丁。

調料：蔥、姜、蒜、食鹽、老抽。

需要注意的是米飯不要蒸的太軟，稍硬的米飯更適合做炒飯哦。

做法：

1、熱鍋熱油，先將肉丁煎至7分熟，然後將玉米粒、青豆和胡蘿蔔丁放入鍋內和豬肉丁一起翻炒。炒至肉丁熟透後盛盤。

2、將打散的雞蛋倒入米飯中攪拌均勻。

3、熱鍋熱油，加入蔥姜蒜提香後放入攪拌好的米飯，炒至金黃色後添加老抽上色（平時愛吃酸的人也可以添加一點醋）。

4、當每粒米飯都充分著色後，加入炒好的玉米粒、青豆、胡蘿蔔丁和豬肉丁。翻炒至米飯顆粒分明的時候就可以裝盤啦。

整道工序是不是很簡單呢？

這麼高顏值又好吃到爆的米飯是完全不會嫌多的啊，因為一碗真的不夠吃！！！

如果你現在不知道吃什麼，那就給自己來一碗這樣的炒飯吧。有菜有肉有主食，完美！

吃吃愛的吃

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