日本壽司店推出活剝牛蛙刺身,牛蛙眼睜睜的看著自己的身體被吃掉
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01-29
刺身是一道將新鮮的魚貝類生切成片,蘸調味料直接食用的菜品,在日本等地頗為盛行。此前,日本東京新宿一家名為「Memory Lane」的壽司店發明了一種獨特的刺身:刺身牛蛙,雖在當地很受歡迎,卻也飽受來自網友們的批評。
據悉,刺身牛蛙是將活牛蛙剝皮、斬首、剁碎身子後作刺身,客人只需佐以醬油與檸檬片便可直接食用。照片顯示,這隻被活剝的牛蛙被置於冰塊上,睜大著雙眼看著自己的身體被吃掉。
由於牛蛙神經與肌肉的收縮反應,導致它看起來並未完全死掉,反倒是呈現出掙扎的狀態。
牛蛙的肢體除了可以用來刺身以外,其餘骨骼部分還可用來做成牛蛙湯。
顧客們在食用這道刺身時,紛紛稱其是美味佳肴,但多數網友認為這種手法太過於殘忍,讓人難以接受。看完日本壽司店的牛蛙刺身,你能接受得了這種吃法嗎?
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