食療OR葯療？補鈣的正確打開方式
上到50歲以上的老人，下到不足1歲的寶寶都被建議需要補充鈣質和維生素D，而怎麼補更有利於健康,一直是人們爭議的話題。中醫建議食療，易於人體吸收。西醫建議利用保健品葯類，大量的補充鈣元素，療效快。莉婭媽咪覺得"冰凍三尺非一日之寒"，不管哪種方式都要取之有道，不能盲目！
養生當論食療，食療是利用食物的屬性達到調節身體各方面機能，從而起到預防疾病補充營養的作用。名醫張錫純曾在《醫學冢中參西錄》中指出「食療病人服之，不但療病，並可充饑，不但充饑，更可適口，用之對症，病自漸愈，既不對症，亦無他患。」由此可見，膳食營養的積累，對健康確實至關重要。但是膳食營養的攝取，並非胡吃海喝，也得對症下藥。對於鈣質的補充，膳食補充是最為簡單、方便。生活中很多事物中都含有鈣質。小到蝦皮，貝殼，牛奶；大到豬大骨，牛骨等等。一定有人覺得這些事物經常吃會乏味。又怕市場上的快速豬，吃多了會不健康，指不定還要發胖。這些顧慮，莉婭媽咪也一樣也有。
有沒有味美，又可以調節每天的膳食的不同食材呢？莉婭媽咪要強烈安利下自己最愛的補鈣神器—紐西蘭鱈鰵魚骨。為什麼要說它呢。因為它生活在世界上數一數二的生態海域，那裡絕對純凈污染，政府為了保護生態平衡，只有極少數成熟魚齡的魚才可以捕撈。對鱈魚膠所了解的人一定不會對它品質有質疑。它雖小眾，但是富含豐富的骨膠原蛋白，鈣質要比平時的小魚小肉多上幾倍。其次，絕大數海產品鈣質很豐富，含有優質蛋白，美味還絕對不會發胖！但並不是所有海產品都稱的上「補鈣利器」，生活在工業污染水域的海產品，一定不夠格來做補鈣神器。眾所周知，食物的品質好壞，是對營養有著直接影響的。只有優良的生存環境才可以產出高品質的產品。
說了那麼多，你或許還在糾結這東西貴不貴？該如何烹飪呢？
莉婭媽咪想說：性價比極其白菜，即便學生黨也可以輕鬆享用，並且烹飪方式也極其簡單。它不需要像魚膠，海參那樣泡發幾天才可以食用，只要下油鍋憋一憋，加點喜歡吃的雞鴨魚肉和蔬菜進去，一起煮或燉一下，濃郁的骨膠原蛋白魚骨湯就可以上桌了。可謂，簡單方便又美味。
據了解，中國人的一日三餐可以獲得400毫克的鈣質，而正確選擇富含豐富鈣質的還可以獲得400毫克的鈣，而成年人所需的鈣質為一日800毫克，兒童、老人應增加到1000毫克。任何被認定需補鈣的人群，並非是針對每個人。而是平時營養攝取不均衡的亞健康人群，而膳食的補充也是最便捷健康的方式。
可是，現在很多人依舊忽視食療，經常利用市面上琳琅滿目的補鈣產品來替代食療。確實，食療不是全能，更不是神葯。例如，最常見的小孩缺鈣引起佝僂病等，若已經有明顯癥狀，已經是病症了，這個時候食療真的已經為時過晚！一定要採取西醫藥物治療，西醫以治為主，藥物的性質不如食物柔和，多少有些損害。但是治療的效果顯著，藥到病除！
葯療主要為治病而設，食療是防病，促進康復，也是中國五千年文化傳承下來的養生之道。在選擇上應理智。當我們粗魯的選擇用以保健為主的鈣片時，它的鈣含量或許還不如一碗暖暖的魚骨湯！
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